Este

Một số este được dùng trong hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt là nhờ các este:

• là chất lỏng dễ bay hơi.

• có mùi thơm an toàn với người.

• có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng.

• đều có nguồn gốc từ thiên nhiên.

Este C4H8O2 có gốc ancol là metyl thì công thức cấu tạo của este đó là:

• C₂H₅COOCH₃

• HCOOC₃H₇

• CH₃COOCH₃

• CH₃COOC₂H₅

Sản phẩm thu được khi thủy phân vinylaxetat trong dung dịch kiềm là:

• 1 muối và 1 ancol

• 1 muối và 1 andehit

• 1 axit cacboxylic và 1 ancol

• 1 axit cacboxylic và 1 xeton

Khi thuỷ phân este E trong môi trường kiềm (dd NaOH) người ta thu được natri axetat và etanol. Vậy E có công thức là:

• C₂H₅COOCH₃

• HCOOCH₃

• CH₃COOCH₃

• CH₃COOC₂H₅

Este no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát là:

• C_nH_2nO₂ (n≥2).

• C_nH_{2n - 2}O₂ (n ≥2).

• C_nH_2nO (n ≥ 2).

• C_nH_{2n + 2}O₂ (n≥ 2).

Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH₃CH₂COOCH₃. Tên gọi của X là

• etyl axetat

• metyl propionat

• metyl axetat

• propyl axetat.

Những chất nào sau đây khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được sản phẩm có anđehit?

• CH₃-COO-CH=CH₂.

• CH₃-COO-CH₂-CH=CH₂

• CH₃-COO-CH=CH-CH₃

• CH₂=CH-COO-CH₂-CH₃.

Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm là

• không thuận nghịch

• luôn sinh ra axit và ancol.

• thuận nghịch

• xảy ra nhanh ở nhiệt độ thường.

Những chất nào là este?

• C₂H₅COOCH₃

• HCOOC₃H₇

• HCOOH

• HCOO-CH=CH₂

• CH₃-CO-CHO

Cho các chất : CH₂=CH-COOH (A) ; CH₃COOC₂H₅ (B) ; HCOOCH=CH₂ (C) ; C₂H5OH(D). Phương pháp hóa học để nhận biết B là:

• đem xà phòng hóa

• dùng Br2 rồi dùng Na; Chất còn lại là CH₃COOC₂H₅

• AgNO₃/NH₃

• dùng Br₂