อาหารและเครื่องดื่ม1

เครื่องดื่มหมายถึงข้อใด

• สิ่งที่แปรรูปมาจากพืชผ้กและผลไม้เป็นของเหลวและบริโภคด้วยการดื่ม

• อาหารที่จัดเตรียมขึ้นเพื่อใช้สำหรับดื่มมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก

• สิ่งที่แปรรูปมาจากพืชผักผลไม้เป็นของเหลวและบริโภคด้วยการดื่มมี

  สรรพคุณทางยา

• ถูกทั้งข้อ ก และ ข

เครื่องดื่มแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆคือข้อใด

• เครื่องดื่มประเภทนม เครื่องดื่มประเภทพืชผักผลไม้

• เครื่องดื่มประเภทมีประโยชน์ และ เครื่องดื่มไม่มีประโยชน์

• เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

• เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมและเครื่องดื่มประเภทนม

ข้อใดคือเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ

• นม

• ชา กาแฟ น้ำอัดลม

• น้ำผักและน้ำผลไม้

• น้ำผักและน้ำผลไม้

นมประกอบด้วยสารแคลเซียม คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัสป้องกันโรคในข้อใด

• โรคกระดูกพรุน

• โรคเลือดออกตามไรฟัน

• โรคอ้วน

• โรคไขหวัดใหญ่

เครื่องดื่มในข้อใดดื่มเพื่อลดการเสี่ยงของโรค มะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ

และโรคอัลไซเมอร์

• น้ำชาเขียว

• น้ำผักและผลไม้

• นมสด

• น้ำอัดลม

นักเรียนมีวิธีเลือกซื้อน้ำหวานในข้อใด

• น้ำหวานอยู่ในภาชนะปิดสนิท

• ไม่มีรอยแตก ไม่มีตะกอน

• มีเลขที่ใบอนุญาต มีฉลากอาหาร ระบุวันหมดอายุให้ชัดเจน

• ถูกทุกข้อ

แหล่งการเรียนรู้ใดให้ข้อมูลเกี่ยวกับตำรับเครื่องดื่ม

• คนขายอุปกรณ์การทำเครื่องดื่ม

• นิตยสารอาหารและเครื่องดื่ม

• ตลาดขายผักและผลไม้

• ร้านค้าที่จำหน่ายเครื่องดื่มสำเร็จรูป

วิธีการทำให้น้ำใบเตยมีความแปลกใหม่ ข้อใดเหมาะสมมากที่สุด

• หั่นใบเตยเป็นชิ้นเล็กๆลงในน้ำใบเตย

• เติมน้ำมะนาวลงในน้ำใบเตย

• เติมวุ้นใบเตยตัดเป็นชิ้นๆใส่ลงในน้ำใบเตย

• เติมสีผสมอาหารสีแดงลงในน้ำใบเตย

ถ้าไม่มีนมโคสดจะดื่มเครื่องดื่มใดทดแทนเพื่อให้ได้รับสารอาหารคล้ายคลึงกัน

• น้ำข้าวโพด น้ำฟักทอง

• น้ำนมถั่วเหลือง

• น้ำข้าวกล้อง

• น้ำตะไคร้ น้ำใบบัวบก

การใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำและน้ำตาลทรายในการผสมเครื่องดื่ม

มีประโยชน์อย่างไร

• เครื่องดื่มจะมีสีสันสวยงามมากกว่า

• เครื่องดื่มจะมีรสชาติดีกว่า

• ประหยัดค่าใช้จ่ายมากกว่า

• ประหยัดเวลาในการผสมเครื่องดื่ม