Serealia - Fun Quiz

Apakah kalian akrab dengan istilah SEREALIA?

• Ya

• Tidak

Manakah pilihan berikut yang termasuk dalam kelompok serealia?

• 
• 
• 
• 
• 

Apakah kalian pernah mendengar mengenai SORGHUM?

• Ya

• Tidak

Seberapa sering kalian berkreasi di dapur (memasak atau membuat kue atau membuat minuman)?

• Tidak pernah

• Kadang-kadang

• Cukup sering

Bentuknya bulat, berukuran kecil. Warna umumnya hijau, dengan taburan kelapa parut yang gurih menambah cita rasa. Di dalamnya ada gula merah. Saat digigit, gula merah itu meleleh memenuhi mulut, memberikan sensasi manis khas yang tidak berlebihan.

Kudapan apakah yang dimaksud?

• lemper

• klepon

• putu ayu

• wajik

Makanan tradisional Indonesia kebanyakan menggunakan bahan-bahan berikut, kecuali :

• gula merah

• kelapa / santan

• tepung beras

• mentega / butter

Apakah kalian menyukai kudapan tradisional (kue-kue tradisional)?

• Ya

• Tidak

Produk serealia berikut yang paling sering dijumpai di Indonesia antara lain :

• beras ketan

• gandum

• jagung

kue tradisional ini sudah ada sejak zaman dahulu. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Rasanya yang manis, aromanya yang wangi dan teksturnya yang cukup lembut membuat kue ini digemari hampir semua orang.

• talam ubi

• kue bugis

• nagasari

• kue cucur

Gambar di atas merupakan salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari ketan serta diisi oleh cincangan atau suwiran daging.

Makanan yang dibungkus dengan daun pisang ini seringkali dipilih menjadi sajian dalam berbagai acara resmi maupun santai.

• pempek

• lemper

• putri salju

• bika ambon