Thực phẩm

Thực phẩm

KG - Professional Development

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Nhóm 3

Nhóm 3

1st - 5th Grade

10 Qs

Kế toán chi phí - C1 - TN1

Kế toán chi phí - C1 - TN1

University - Professional Development

10 Qs

Minigame Nhà thuốc Phương Anh T4.2025

Minigame Nhà thuốc Phương Anh T4.2025

Professional Development

10 Qs

Link 1 - Miền Bắc - Test nhanh nguyên tắc xuất hàng

Link 1 - Miền Bắc - Test nhanh nguyên tắc xuất hàng

Professional Development

11 Qs

Marketing 1

Marketing 1

University

10 Qs

Ôn tập Kinh tế Chính trị Mác - Lênin

Ôn tập Kinh tế Chính trị Mác - Lênin

University

10 Qs

NGUYÊN LIỆU VÀ PHỤ GIA 4

NGUYÊN LIỆU VÀ PHỤ GIA 4

University

15 Qs

Minigame - Ôn tập 2

Minigame - Ôn tập 2

KG - University

10 Qs

Thực phẩm

Thực phẩm

Assessment

Quiz

Chemistry, Other

KG - Professional Development

Medium

Created by

kimngoc Vu

Used 10+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tiếu chuẩn VietGap có bao gồm tiêu chí TRUY TÌM NGUỒN GỐC SẢN PHẨM không ?Tiếu chuẩn VietGap có bao gồm tiêu chí TRUY TÌM NGUỒN GỐC SẢN PHẨM không ?

Không

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ĐIỀU KIỆN TIÊN QUYẾT để xây dựng HACCP bao gồm:

Nhà xưởng

Thiết bị

Con người

Tất cả 3 ý kiến

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

SSOP kiểm soát bao nhiêu lĩnh vực ?

7

9

11

13

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Chọn câu sai:

GMP bao gồm tất cả biện pháp, thao tác, quy trình thực hành cần phải tuân thủ trong quá trình sản xuất

GMP có thể được xây dựng sau kGMP có thể được xây dựng sau khi doanh nghiệp đã thiết lập xong SSOP và được công nhận tiêu chuẩn HACCP

Theo GMP, khu nhà xưởng phải được thiết kế theo đúng trình tự dây chuyền sản xuất

GMP liên quan đến quy cách đóng gói, bao bì, vệ sinh của nhân viên

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

HACCP có mấy nguyên tắc chính

7

8

9

10

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trình tự triển khai HACCP gồm bao nhiêu bước?

8

10

12

14

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bước đầu tiên để triển khai HACCP là:

Mô tả sản phẩm

Thiết lập lưu đồ chế biến

Thiết lập quy trình

Lập đội HACCP

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?