Kuiz Sains Bab 5 Tingkatan 5 KSSM

Contoh sebatian organik

• sutera

• karbon dioksida

• gula perang

• batu kapur

Proses yang menghasilkan karbon dioksida

• fotosintesis

• pembakaran

• respirasi

• kondensasi

Antara berikut, yang manakah adalah hidrokarbon tak tepu?

• propana

• etena

• etanol

• gliserol

Penggabungan kesan tekanan oleh lapisan batu, haba yang diserap daripada persekitaran dan proses penguraian oleh bakteria mengubah fosil tumbuhan menjadi ____.

• petroleum

• gas asli

• arang batu

• arang

Alkohol merupakan bahan api yang baik kerana sebatian karbon organik ini mudah terbakar, nyalaannya berwarna___ dan pembakarannya lengkap serta bersih tanpa jelaga.

• merah

• kuning

• biru

• jingga

Kesan buruk pengambilan akohol secara berlebihan terhadap kesihatan adalah berikut KECUALI

• kerosakan sel otak

• pendengaran terbatas

• kerosakan hati

• kadar pernafasan meningkat

Minyak + Alkali = Garam asid lemak +____

• ester

• gliserol

• alkohol

• karbon dioksida

Minyak sawit mengandungi bahan antioksidan seperti karotena dan vitamin___ yang melambatkan atau menghentikan proses pengoksidaan.

• A

• B

• C

• E

....................... berlaku apabila etanol bertindakbalas dengan asid etanoik dan asid sulfurik pekat.

• penapaian

• penyulingan

• pengesteran

• saponfikasi

Bahagian ekor molekul sabun yang_____ akan melarut dan melekat dalam kotoran bergris pada permukaan kain manakala bahagian____ melarut di dalam air

• hidrofobik , hidrofilik

• hidrofilik, hidrofobik

• hidrofilik , hidrofilik

• hidrofobik, hidrofobik