Wortschatz rund um das Backen

Den Backofen auf 180–190°C ____.

• geben

• vorheizen

• machen

Die Muffinsform mit Papierförmchen ___.

• garnieren

• verrühren

• auslegen

Schokolade in kleine Stückchen ___.

• hacken

• zerlassen

• vermischen

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel ___.

• verrühren

• zerbrechen

• schälen

Die Butter ___ und mit Zucker, Eiern, Milch und Vanillezucker ___.

• zerlassen, vermischen

• kaltstellen, stellen

• vorheizen, erhitzen

Die flüssigen Zutaten und die Hälfte der Schokoladenstückchen in die Mehlmischung ___ und alles gut ___.

• stellen, hacken

• geben, verrühren

• legen, kaltstellen

Den Teig in die Förmchen ___ und die restlichen Schokoladenstückchen auf die Muffins ___.

• legen, gießen

• übergießen, backen

• verteilen, legen

Die Muffins etwa 17–20 Minuten im Ofen ___ und danach gut ___ lassen.

• stehen, pressen

• backen, auskühlen

• trocknen, zerkleinern