Quản lý Công tác Chuẩn bị Đầu ca Làm việc

Câu 1: Đâu là đồ dùng amenities mà khách sạn cung cấp cho khách? 

• A. Ga giường, thảm, sữa tắm

• B. Bộ đàm, chìa khoá buồng

• C. Chìa khoá, bàn chải đánh răng

• D. Sữa tắm, bàn chải, kem đánh răng

Answer explanation

Amenities là thuật ngữ chỉ bộ đồ dùng chỉ dùng một lần trong phòng ngủ của khách sạn, hay còn được gọi là đồ tiêu hao khách sạn.

Câu 2: Các mục về đồ dùng trong bảng phân công công việc (ga giường, khăn tắm, nước khoáng,….) thì nhân viên buồng phòng sẽ phải điền thông tin khi nào?

• A. Khi bắt đầu ca

• B. Giờ nghỉ ngơi

•  C. Lúc làm được 2/3 ca

• D. Sau khi kết thúc ca

Câu 3: Chọn ý đúng về phân công công việc:

• A. Chọn người để giao việc

• B. Giao cho ai đó trách nhiệm, quyền hạn thực hiện công việc nào đó

• C. Phân chia một công việc thành nhiều phần nhỏ

• D. Là phân công nhiều lao động làm cùng một việc

Câu 4: Đặc điểm của chìa khóa khu vực là?

• A. Mở được một số buồng nhất định. Người giữ có thể là giám sát viên tầng, nhân viên dọn buồng, khách.

• B. Mở được tất cả các buồng.

  Người giữ có thể là giám sát viên tầng, nhân viên dọn buồng.

• C. Mở được một số buồng nhất định. Người giữ có thể là giám sát viên tầng, nhân viên dọn buồng.

• D. Chỉ mở được một buồng.

  Người giữ là nhân viên buồng phòng và khách.

Câu 5: Mục nào không có trong bảng phân công công việc?

• A. Tên nhân viên dọn phòng

• B. Tên giám sát buồng phòng

• C. Mã vật dụng

• D. Mã phòng

Câu 6: Mã phòng DND có nghĩa là gì?

• A. Phòng trống bẩn

• B. Phòng sạch có khách

• C. Dịch vụ bị từ chối

• D. Treo biển không làm phiền

Answer explanation

DND: do not disturb

Câu 7: Đâu không phải là trang thiết bị cần thiết cho nhân viên buồng đầu ca làm việc?

• A. Xe đẩy

• B. Bảng báo cáo công việc

• C. Bộ đàm

• D. Cả 3 đáp án trên đều sai

Câu 8: Đâu không phải biểu mẫu nhân viên buồng được nhận khi vào ca?

• A. Phiếu kiểm tra tình trạng hoạt động trang thiết bị buồng khách

• B. Phiếu yêu cầu bảo dưỡng

• C. Phiếu báo cáo đồ khách làm mất hoặc làm hỏng

• D. Cả 3 đáp án trên đều sai

Câu 9: Đâu là yêu cầu cần thiết đối với nhân viên buồng phòng trong ca làm việc?

• A: Nuôi móng tay móng chân, sơn màu nổi bật

• B: Được trang điểm xinh đẹp, dùng nước hoa càng đậm mùi càng thơm.

• C: Mặc đồng phục gọn gàng và đeo đúng bảng tên.

• D: Mang giày, dép tùy thích khi làm việc.

Câu 10: Cách ứng xử nào chưa đúng trong quá trình làm việc?

• A. Báo với cấp trên khi khách quấy rối

• B. Phục vụ mọi yêu cầu hợp lý của khách, kể cả những yêu cầu đột xuất

• C. Nhìn xuống khi giao tiếp với khách

• D. Tự sơ cứu, nhờ đồng nghiệp giúp khi bị thương