UH PMI Hidangan Sepinggan - Mie

One dish meal adalah istilah yang dipakai untuk hidangan...

• Masakan sepinggan

• Hidangan sayuran

• Hidangan pembuka

• Hidangan penutup

• Masakan lauk pauk

Hidangan sepinggan merupakan hidangan dimana seluruh lauk terdapat dalam satu piring. Fungsi hidangan sepinggan adalah...

• Menghemat waktu dan tenaga

• Memerlukan tenaga lebih

• Membutuhkan waktu yang lama

• Kecukupan gizi untuk tubuh kurang

• Bahan yang mudah diperoleh

Salah satu ciri hidangan sepinggan yaitu walaupun disajikkan dalam satu piring kebutuhan akan karbohirat, protein dan sayuran nya lengkap. Ciri-ciri lain untuk hidangan sepinggan adalah kecuali

• Mudah

• Ringkas

• Ribet

• Berkhasiat

• Cepat saji

Salah satu hidangan sepinggan yang sering disajikan di Indonesia yaitu menggunakan bahan makanan sejenis mi dengan bentuk yang lebih tipis dan berasal dari tiongkok. Bahan makanan tersebut disebut

• Bihun

• Mie

• Nasi

• Beras

• Ketan

Dalam jenis-jenis mie, salah satunya berasal dari italia dan terbuat dari gandum durum. Nama mie tersebut adalah

• Udon

• Fettucini

• Bihun

• Makaroni

• Spaghetti

Salah satu mie asal jepang yang sudah dikenal sejak dahulu yang terbuat dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar disebut

• Ramen

• Misoa

• Udon

• Ifu Mie

• Spaghetti

Makanan sepinggan yang berbahan dasar utama nasi, minyak dan kecap serta berbahan tambahan sayuran, daging ayam, bakso, telur dan sambal disebut

• Gado-gado

• Nasi uduk

• Lotek

• Nasi Goreng

• Nasi kucing

Makanan sepinggan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran dinamakan

• Kwetiaw

• Mie

• Bihun

• Nasi

• Soto

Hidangan soto yang berasal dari DKI Jakarta yang berkuahkan santan, dengan isian berupa potongan daging dan jeroan ditambah potongan tomat segar, daun bawang, emping disebut

• Coto Makassar

• Soto Betawi

• Soto Padang

• Soto Banjar

• Soto Medan

Hidangan sejenis mie yang berasal dari Tionghoa yang berwarna putih dan terbuat dari beras adalah

• Mie Kuning

• Bihun

• Kwetiau

• Udon

• Ramen