Etiquetage alimentaire

À quoi sert l'étiquetage des produits alimentaires ?

• Strictement à rien

• Faire perdre du temps dans les allées de super-marchés

• Informer le consommateur sur leur composition, leur origine ou leur méthode de production

• Pas grand chose, mais c'est obligatoire...

Comment doivent être énumérés les ingrédients sur l'étiquetage ?

• Dans l'ordre de poids croissant

• Dans l'ordre de poids décroissant

• Par catégorie

• au hasard

À quoi font référence" la date limite de consommation" et la mention, "à consommer de préférence avant le... " ?

• La traçabilité du produit

• La durabilité du produit

• L'origine du produit

• Les informations de préparation du produit

Dans quel cas l'étiquetage comporte-t-il la mention DLC ?

• Pour les denrées qui se conservent longtemps

• Pour les denrées rapidement périssables

Que signifie DLC

• Date limite de conservation

• Date limite de consommation

Que signifie DLUO

• Date Limite d'Utilisation Optimale

• Date Libre d'Utilité Optimale

Un produit peut il être consommé après que la DLUO soit dépassée

• oui

• non

L'étiquetage est obligatoire pour les produits dont la teneur en OGM est...

• Supérieure à 1%

• Supérieure à 0.9%

• Supérieure à 10%

Cocher ce qui est obligatoirement présent sur un étiquette alimentaire:

• liste des ingrédients

• DLC / DLUO

• Nom et adresse du fabricant

• Labels

Les produits ultra transformés sont bons pour la santé

• vrai

• faux