PEMBUATAN SABUN DENGAN REAKSI PENYABUNAN ESTER DENGAN BASA NaOH

Reaksi pembuatan sabun disebut...

• Reaksi redoks

• Reaksi esterifikasi

• Reaksi saponifikasi

Untuk membuat sabun padat, jenis alkali yang digunakan adalah...

• NaOH

• KOH

• Minyak

• Minyak kelapa

Fungsi penambahan NaCl pada proses pembuatan sabun adalah...

• Untuk mempercepat reaksi

• Untuk memberi warna

• Untuk memisahkan sabun dengan gliserol

• Untuk memisahkan sabun dengan glukosa

Bagian kepala sabun bersifat...

• hidrofobik

• hidrofilik

• non polar

• bipolar

Sedangkan bagian ekor sabun bersifat...

• polar

• bipolar

• hidrofobik

• hidrofilik

Berdasarkan percobaan, cara pembuatan sabun yang menghasilkan % rendemen yang lebih tinggi adalah dengan cara...

• dingin

• panas

• dingin dan panas

Setelah dilakukan penambahan NaCl, buih pada pembuatan sabun dengan cara panas dihilangkan dengan tujuan untuk...

• menghilangkan kotoran

• mencegah sabun bersifat tidak padat

• mencegah sabun bersifat padat

• memperindah bentuk sabun

Persamaan reaksi yang terjadi saat pembuatan sabun adalah...

• C₃H₅(RCOO)₃ + 3NaOH -> 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

• CH₃COOH + C₂H₅OH -> CH₃COOC₂H₅ +H₂O

• 6CO₂ + 6H₂O -> C₆H₁₂O₆ + 6O₂

• HCl + NaOH -> NaCl + H2O

Fungsi dari proses pengadukan pada pembuatan sabun adalah...

• menghomogenkan larutan

• mempercepat reaksi

• semua jawaban benar

• memperlambat reaksi

Bahan utama untuk membuat sabun adalah...

• minyak dan lemak

• basa dan minyak

• minyak dan asam

• lemak dan air