Mantarlar

Aşağıdakilerden hangisi mantarların sağladığı faydalardan olamaz?

• Penisilin elde edilmesi.

• Mayalamada kullanılması

• Besin değerinin zengin olması

• İnsanlarda saç kırana sebep olmaları

Görselde gördüğünüz mantar çeşidine ait bilgilerden hangisi yanlıştır?

• Kendi besinlerini üretebilirler

• Zehirli ve zehirsiz olanları vardır

• Besin kaynağı olarak kullanabiliriz

• Kökleri bulunmaz

Maya mantarları çoğalırken neme, uygun sıcaklığa ve besine ihtiyaç duyarlar.

Aşağıdakilerden hangisinin üretilmesinde maya mantarlarına ihtiyaç duyulmaz?

• 
• 
• 
• 

Parazit mantarlarının sebep olduğu hastalıklardan birisi (a)  

Yukarıda boş bırakılan yeri uygun ifadeyle doldurunuz.

Baran maya mantarıyla yaptığı deneyde şeker ve soğuk su kullanmış ancak maya mantarının çoğalmadığını gözlemlemiştir. Bu durumda Baran aşağıdakilerden hangisi veya hangilerini yaparsa maya mantarlarının çoğalmasını sağlayabilir?

I- Suyu sıcak suyla değiştirerek

II- Kullandığı suya sıcak su ekleyerek

III- Suya ılık su ekleyerek

• Yalnız I

• Yalnız II

• II ve III

• I ve III

Besinlerin, mayanın gelişimindeki etkisini incelemek isteyen bir öğrenci aşağıda numaralanmış seçeneklerden hangilerini bir arada kullanmalıdır?

I- Çok miktarda şeker, soğuk su

II- Çok miktarda şeker, ılık su

III- Az miktarda şeker, soğuk su

IV- Az miktarda şeker, ılık su

• II ve IV

• I ve II

• III ve IV

• II, III ve IV

Besinlerin bozulmasına neden olan mantar çeşidi hangisidir?

• Maya mantarları

• Küf mantarları

• Parazit mantarlar

• Şapkalı mantarlar