Čtení obalů potravin

Jak se řadí složky na obalech potravin?

• Sestupně

• Vzestupně

Referenční hodnota příjmu představuje, kolik energie by měl přijmout průměrný zdravý jedinec za den.

• Ano

• Ne

Snědli jste tvarohovou tyčinku, která má na obalu u vápníku uvedenou porci 37%. Kolik musíte ještě přijmout pro pokrytí doporučené denní dávky?

• 63%

• 73%

Kolik g bílkovin by měla obsahovat kvalitní proteinová tyčinka?

• 17-25g

• max 15g

Kvalitní bílkovinná složka proteinové tyčinky

• Mléčná bílkovina, syrovátkový protein, micelární kasein, vaječný albumin

• Kaseinát vápenatý, izolát sojové bílkoviny, rostlinné proteiny

Proteinová tyčinka: Obsah cukrů by měl být co nejnižší, zatímco obsah složitých sacharidů a polyalkoholů by měl převažovat.

• Ano

• Ne

Datum minimální trvanlivosti = „minimální trvanlivost do…“ - na potravinách s kratší trvanlivostí

Datum použitelnosti = „spotřebujte do…“ - u potravin trvanlivějšího charakteru

Je to pravda?

• Ano

• Ne

Pod pojmem cukry jsou zahrnuty jak cukry přidané, tak ty, které jsou přirozenou součástí dané potraviny.

• Ano

• Ne

Patří mezi povinnost používat na obalech nějakou minimální velikost písma?

• Ano

• Ne

Beru do ruky obal třeba granoly. Čeho si mám všímat a jaké hodnoty pro mě jsou relevantní? 

• Aby největší podíl tvořily ovesné vločky nebo jiná obilovina

• Aby složení bylo co nejkratší,