உணவு வடிவமைப்பு

ஏதாவது உணவு வகையை உருவாக்குவது, வடிவமைப்பது, அலங்கரிப்பது போன்றவை ____________________ எனக் கருதப்படுகின்றது

• உணவு அலங்கரிப்பு

• உணவு தயாரிப்பு

• உணவு வடிவமைப்பு

• உணவு உண்பது

பின்வருவனவற்றுள் எது உணவுக்கு ஏற்ற அலங்கார வடிவமைப்பு அல்ல?

• வெதுப்பி வகை

• பழ வகை

• தானிய வகை

• காய்கறிகள்

உணவு வடிவமைப்பு ____________ பங்களிக்கின்றது

• தொழில்நுட்ப வளர்ச்சிக்கு

• அதிக செலவினங்களுக்கு

• சரித்திர நிகழ்வுகளுக்கு

• அழகியலைக் குறைப்பதற்கு

உணவு வடிவமைப்பு ____________ உதவுகின்றது

• தொழில்நுட்ப வீழ்ச்சிக்கு

• அதிக செலவினங்களுக்கு

• சரித்திர நிகழ்வுகளுக்கு

• அழகியல் மதிப்பை வெளிப்படுத்துவதற்கு

உணவு வடிவமைப்பு ____________ ஏற்படுத்துவதற்கு துணை புரிகின்றது

• தொழில்நுட்ப வீழ்ச்சிக்கு

• அதிக செலவினங்களுக்கு

• பயனீட்டாளர்களுக்கு தெரிவு செய்யும் திறனை

• பயனீட்டாளர்களுக்கு தவிர்க்க செய்யும் திறனை

____________________ உணவுக்கு ஏற்ற அலங்கார வடிவமைப்புகளில் ஒன்றாகும்.

• இணையத்தளம்

• அணிச்சல், இனிப்பு வகைகள்

• பாடநூல்

• கணினி

கவர்ச்சிகரமான உணவு வடிவமைப்பை உருவாக்குவதற்கு முன் ___________________ உருவாக்க வேண்டும்

• வடிவமைப்பு

• உருவரை

• கட்டமைப்பு

• கோடுகளின் வகைகளை

இடைவெளி, நேர்க்கோடு, வட்டமான வடிவம், மென்மையான படிக அமைப்பு ஆகியவைகள் ______________ ஆகும்.

• உணவு வடிவமைப்பின் கூறுகள்

• உணவு வடிவமைப்பின் தன்மைகள்

• உணவு வடிவமைப்பின் உருவரைகள்

• உணவு வடிவமைப்பின் மறுபெயர்கள்

வடிவத்தைக் குறிப்பிடவும்

• பற்கோடு

• முட்டை வடிவம்

• படிக அமைப்பு

• வட்டம்

____________________ பயணீட்டாளர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும்

• அழகியல் மேம்பாடு

• சிறந்த உருவரை

• முழுமையான விளக்கம்

• சுவையும், உணவின் வடிவமைப்பும்