Технология производства яиц и мяса птицы

Для равномерного круглогодового производства пищевых яиц промышленное стадо целесообразно комплектовать

• 1 раз в год

• 12 раз в год

• 2 раза в год

Назначение цеха родительского стада

• для хранения инкубационных яиц

• для получения суточного молодняка

• для выращивания ремонтного молодняка

• для получения гибридных инкубационных яиц

Укажите возраст, в котором птица поступает в цех родительского стада

• в 150 дней

• в 56 дней

• в 120 дней

• в суточном возрасте

Назначение цеха инкубации

• получение суточного молодняка

• получение гибридных инкубационных яиц

• хранение яиц до реализации

• для получения мяса

Назначение цеха выращивания ремонтного молодняка

• получение суточного молодняка

• получение мяса

• замена кур родительского стада и комплектование цеха промышленных несушек

• получение гибридных инкубационных яиц

Назначение цеха промышленных несушек

• получение суточного молодняка

• получение пищевых яиц

• получение мяса

• получение гибридных инкубационных яиц

Разместите в технологической последовательности цеха птицефабрики с законченным циклом производства:

1. яйцесклад

2. цех родительского стада

3. цех выращивания ремонтного молодняка

4. цех инкубации

5. цех убоя и утилизации

6. цех промышленного стада

(a)  

Определите количество суточных курочек для получения 1000гол 20-недельных молодок промышленного стада. сохранность составляет 96,5%, выбраковка в процессе выращивания 24,5%

(a)  

Срок выращивания цыплят-бройлеров

• 37 дней

• 42 дня

• 49 дней

Для получения 1000 ремонтных молодок яичных кур родительского стада для выращивания принимают цыплят разделенных по полу в количестве

• 3000 голов

• 1500 голов

• 2800 голов

• 1400 голов