Prova parcial do 6º ano de Ciências

01. De acordo com o “Sistema Digestório” e suas diversas características. Marque (V) para o que for verdadeiro e (F) para falso.

I. ( ) As fibras tornam as fezes mais pastosas, portanto melhora a defecação.

II. ( ) A parede do intestino delgado produz o suco gástrico.

III. ( ) A bile ajuda na digestão de gorduras.

IV. ( ) Escovar os dentes após as refeições ajuda evitar a cárie.

As afirmativas verdadeiras, são:

• a) I, II e III

• b) I, III e IV

• c) II e III

• d) III e IV

02. Marque a opção que contém os órgãos componentes do sistema digestório na ordem em que o alimento passa por ele.

• a) Boca, laringe, esôfago, estômago, jejuno, íleo, intestino grosso e ânus.

• b) Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.

• c) Boca, laringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.

• d) Boca, faringe, fígado, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.

03. O sistema digestório é formado por diversos órgãos que atuam juntos para conseguir retirar dos alimentos as substâncias necessárias para o nosso corpo. O amido só pode ser aproveitado após ser quebrado em partículas menores. Marque a alternativa que indica corretamente onde se inicia a digestão do amido.

• a) boca.

• b) faringe.

• c) estômago

• d) intestino delgado.

04. O pâncreas e o fígado são glândulas anexas do sistema digestório humano. Entre as funções do fígado, destaca-se a capacidade de produção de uma substância que atua emulsificando e degradando gorduras. Essa substância recebe o nome de:

• a) tripsina.

• b) pepsina.

• c) bile.

• d) amilase.

05. (PUCCAMP-SP) Uma determinada enzima, retirada de um órgão do aparelho digestivo de um mamífero, foi distribuída igualmente em 8 tubos de ensaio. O tipo de alimento e o pH de cada tubo estão informados na tabela a seguir.

Os tubos de ensaio foram mantidos a 37°C e após 10 horas observou-se digestão do alimento apenas no tubo III. Com base nesses dados, é possível concluir que a enzima utilizada e o órgão de onde foi retirada são, respectivamente:

• a) amilase pancreática e intestino.

• b) maltase e estômago.

• c) tripsina e intestino.

• d) ptialina e boca.

• e) pepsina e estômago.

06. O intestino grosso é um órgão de aproximadamente 50 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro, podendo ser dividido em: ceco, colo e reto. Esse órgão está relacionado com:

• a) a digestão mecânica do alimento.

• b) a digestão de gorduras.

• c) a digestão de proteínas.

• d) a absorção de água.

• e) a quebra de amido.

07. O processo de digestão inicia-se na boca, onde o alimento sofre a ação dos dentes e também de substâncias químicas. Os dentes são responsáveis por triturar, amassar e cortar os alimentos, um processo conhecido como:

• a) digestão química.

• b) digestão enzimática.

• c) digestão proteica.

• d) digestão estrutural.

• e) digestão mecânica.

08. (PUC-RIO) Macronutrientes podem ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos diariamente e em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Qual deles é obtido em maior abundância em dietas baseadas em vegetais e em produtos de origem animal, respectivamente?

• a) Carboidratos e proteínas

• b) Proteínas para ambas as dietas

• c) Proteínas e lipídios

• d) Proteínas e carboidratos

• e) Carboidratos para ambas as dietas

09. Analise os itens sobre alimentos

I. Alimentos reguladores controlam o bom funcionamento do organismo e a conservação da saúde.

II. Alimento construtor contém nutrientes que colaboram na formação e no desenvolvimento do corpo e na reconstituição de tecidos.

Está(ão) correto(s)

• a) I e II

• b) Somente I

• c) Somente II

• d) nenhum dos itens

10. Com relação aos carboidratos assinale a alternativa correta:

• a) Também chamados glicídios, esses alimentos caracterizam-se por serem energéticos.

• b) São as principais fontes de energia do nosso organismo.

• c) Os carboidratos são o açúcar e o amido.

• d) Podemos encontrar os carboidratos principalmente nos alimentos de origem animal, pois, o açúcar e o amido são produtos da síntese de proteínas.