ENZIMAS DIGESTIVAS

Enzima que actúa directamente sobre las proteínas

• Amilasa

• Dipeptidasa

• Lipasa

• Proteasa

Producto de la digestión del almidón por enzimas de la saliva

• Maltosa

• Lactosa

• Sacarosa

• Fructosa

Productos (más de uno) de la acción de la lipasa sobre los triglicéridos

• Glicerol

• Ácidos grasos

• Monoglicéridos

• Glucosa

Producto de la acción de las peptidasas sobre los péptidos

• Glucosa

• Ácidos grasos

• Aminoácidos

• Fructosa

Enzimas producidas en el páncreas y que actúan en el intestino delgado (más de una)

• Lipasa

• Proteasas

• Amilasa

• Sacarasa

Productos de la acción de la sacarasa sobre la sacarosa o azúcar de caña (más de una)

• Almidón

• Glucosa

• Fructosa

• Galactosa

¿Qué podría provocar la deficiencia o ausencia de la enzima lactasa?

• No digiere la lactosa a glucosa y galactosa

• No digiere el almidón a maltosa

• No digiere la sacarosa a glucosa y fructosa

• No forma lactosa a partir de glucosa y galactosa.

¿Cuáles de estas enzimas ayudan a digerir el almidón totalmente hasta glucosa?

• Amilasa

• Sacarasa

• Maltasa

• Lipasa

¿Cuáles de estas enzimas ayudan a digerir completamente las proteínas hasta aminoácidos? (más de una)

• Pepsina (estómago)

• Proteasas (páncreas)

• Peptidasas (intestino delgado)

• Amilasa (boca)

Enzima que actúa sobre el almidón.

• Proteasa

• Amilasa

• Lipasa

• Lactasa