Search Header Logo

Paškontroles sistēma.

Authored by Darja Tukiša

Professional Development

1st - 8th Grade

Used 2+ times

Paškontroles sistēma.
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kādai jābūt tempratūrai, lai mikroorganismi justos labi?

Robežas no 0 ˚C līdz + 5 ˚C

Robežās no +5 ˚C līdz 90 ˚C

Robežās no +10 ˚C līdz 25 ˚C

Robežās no 0 ˚C līdz + 1 ˚C

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kādi dokumenti kalpo par pamatu ēdienu un

dzērienu pagatavošanai ēdināšanas uzņēmumā?

Tehnoloģiskā kartes

Preču pavadzīmes

Produktu pasūtījumu lapas

Inventarizācijas akti

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

No kādas dzimtas zivīm iegūst melnos ikrus?

Lašu dzimtas

Mencu dzimtas

Storu dzimtas

Asaru dzimtas

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Uzrakstiet preču grupas (5):

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kā sauc posmu pārtikas apritē, kur, gadījumā, ja tiek zaudēta kontrole, var rasties neparedzēti draudi un risks veselībai?

Korektīvā darbība

Kritiskais kontroles punkts

Monitorings

Riska novērtējums

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kas ir HACCP?

Uzņēmuma tīrīšanas programma

Organizācija, kas veic sanitāro kontroli

Uzņēmuma paškontroles sistēma

Uzņēmuma tīrīšanas programma

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Kādi ārēji faktori ietekmē uz produkta kvalitāti? 

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?

Discover more resources for Professional Development