Aufbau des Magen-Darm-Trakts

Schon im Mund beginnt die Verdauung der Nahrung - welche Bestandteile werden hier als erstes gespalten?

• Eiweiße

• Fette

• Vitamine

• Kohlenhydrate

Wie heißt die Speiseröhre mit Fachbegriff?

• Pharynx

• Os

• Oesophagus

• Ventrikulus

Welche Aussage zum Magen ist FALSCH?

• Im Magen werden die Nährstoffe resorbiert

• Der Magensaft hat einen pH-Wert von 1 - 3

• Im Magen wird die Nahrung zerkleinert

• Die Muskelbewegung des Magens nennt man Peristaltik

Die Salzsäure im Magen hat wichtige Funktionen - welche gehört NICHT dazu?

• Denaturierung von Eiweißen

• Aktivierung von Pepsinogen zu Pepsin

• Neutralisation des Speisebreis

• Abtötung von Mikroorganismen

In welchen Zellen der Magenschleimhaut wird die Salzsäure gebildet?

• Hauptzellen

• Belegzellen

• G-Zellen

• Nebenzellen

Warum wird die Magenschleimhaut nicht durch die Magensäure verätzt?

• Die Magensäure ist nur leicht sauer

• Die Säure fließt schnell an der Magenwand vorbei, die Zeit ist zu kurz um sie zu verätzen

• Die Magenschleimhaut ist nicht säureempfindlich.

• Auf der Magenschleimhaut ist eine Schutzschicht aus Schleim und Bicarbonat.

Was ist KEINE Aufgabe des Magen-Darm-Trakts?

• Ausscheidung von unbrauchbaren Stoffen

• Steuerung des Mineralstoffhaushalts

• Aufnahme, Verdauung und Resorption von Nahrung und Wasser

• Inaktivierung von eingetretenen Krankheitserregern