Một số lương thực- thực phẩm

Câu 1: Chất nào sau đây là lương thực?

• Thịt

• Cá

• Khoai lang

• Trứng

Biện pháp nào sau đây không dùng để bảo quản lương thực - thực phẩm?

• Đông lạnh

• Hút chân không

• Sấy khô

• Ngâm nước

Thực phẩm nào sau đây cung cấp các loại vitamin và khoáng chất?

• Rau củ

• Thịt

• Cá

• Trứng

Trong các thực phẩm sau, thực phẩm nào giàu Protein (chất đạm)

• Thịt bò

• Rau muống

• quả dưa hấu

• Khoai lang

Vitamin nào sau đây giúp tăng cường, bảo vệ sức khỏe cho đôi mắt chúng ta?

• Vitamin B

• Vitamin K

• Vitamin C

• Vitamin A

chất xơ có nhiều trong thực phẩm nào sau đây

• Rau, củ, quả

• Các loại thịt

• Sữa và các sản phẩm từ sữa

• Các loại hải sản

Chất quan trọng nhất cho sự phát triển của xương là

• Chất đường, bột

• Chất đạm

• Canxi

• Chất béo

Đây là lương thực hay thực phẩm

• Lương thực

• Thực phẩm

Những loại nào sau đây là lương thực?

• Ngô, khoai, lúa nước, đu đủ, xoài, cá

• Trứng, sữa, dầu ăn, tỏi, hạt tiêu

• Khoai tây, lúa mì, rau cải, chôm chôm

• Khoai lang, lúa nước, ngô, sắn, khoai tây

Tinh bột, đường là những chất ....

• Có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật

• Cấu tạo nên cơ thể sinh vật, cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các ha

• Cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống

• Dự trữ, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống