ចូរពន្យល់ពីមូលហេតុដែលខ្ទះ និងគំរបខ្ទះត្រូវតែស្ងួត និងស្អាត?

ការពារបាក់តេរី, ប្រសិនបើខ្ទះសើមវាធ្វើអោយដូហ្វឆៅ

ដើម្បីគោរពតាមស្តង់ដារបស់ក្រុមហ៊ុន

ដើម្បីគោរពតាមស្តង់ដារបស់ក្រុមហ៊ុន និងគោលការណ៏អនាម័យ

តើការធ្វើដូហ្វមានដំណាក់កាល អ្វីខ្លះ?

1.ការលាយ, 2. ការរៀបចំខ្ទះ 3. ការកាត់ណក់និងរ៉ូល 4. ការព្រូស 5. ការឈីល

1.ការលាយ, 2. ការរៀបចំខ្ទះ 3. ការកាត់ណក់និងរ៉ូល 4. ការព្រូស 5. ការឈីល 6. ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

1.ការលាយ, 2. ការរៀបចំខ្ទះ 3. ការកាត់ណក់និងរ៉ូល 4. ការព្រូស 5. ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

តើយើងប្រើប្រេងអ្វីដើម្បីលាបនៅលើផេនដូហ្វ ហេតុអ្វី?

យើងប្រើប្រេង Vegetable Oil, ដើម្បីអោយដូហ្វមានពណ៌មាសក្រម៉ៅ

យើងប្រើប្រេង Food Release, ដើម្បីអោយដូហ្វចំអិនបានល្អ

យើងប្រើប្រេង Vegetable oil, ដើម្បីអោយដូហ្វឆ្អិនល្អ

តើទំងន់នៃប្រេងដែលដាក់នៅក្នុងខ្ទះសំរាប់ផេនដូហ្វខ្នាតនិមួយៗមានប៉ុន្មានក្រាម?

ខ្នាតតូច12ក្រាម, ខ្នាតកណ្ដាល24ក្រាម , ខ្នាតធំ36ក្រាម

ខ្នាតតូច12ក្រាម, ខ្នាតកណ្ដាល25ក្រាម , ខ្នាតធំ36ក្រាម?

ខ្នាតតូច12ក្រាម, ខ្នាតកណ្ដាល24ក្រាម , ខ្នាតធំ35ក្រាម

ផេនដូហ្វ ខ្នាតតូច កណ្ដាល ធំ មានទំងន់ប៉ុន្មាន?

តូច: 130 g, កណ្ដាល: 260 g, ធំ: 455 g

តូច: 145 g, កណ្ដាល: 340 g, ធំ: 445 g

តូច: 130 g, កណ្ដាល: 340 g, ធំ: 455 g

ចូរពន្យល់ពីរបៀបណក់ដូហ្វអោយបានត្រឹមត្រូវ, ហេតុអ្វីបានជាយើងចាំបាច់ត្រូវច្របាច់ដូហ្វអោយមូលហើយណែន?

ដើម្បីកុំអោយដូហ្វមានខ្យល់នៅខាងក្នុងហើយមានផ្ទៃរលោង, ប្រើថ្លើមដៃទាំងពីប្របាច់ដូហ្វថ្នមៗ លុញដូហ្វអោយមូល

ដើម្បីកុំអោយដូហ្វមានខ្យល់នៅខាងក្នុងហើយមានផ្ទៃរលោង, ប្រើដៃទាំងពីប្របាច់ដូហ្វអោយវែង

ដើម្បីកុំអោយដូហ្វមានខ្យល់នៅខាងក្នុងហើយមានផ្ទៃរលោង, ប្រើថ្លើមដៃទាំងពីកានើប្របាច់ដូហ្វថ្នមៗមុនពេលប្រើចង្អុលដៃរុញគែមដូហ្វចូលក្នុង បន្ទាប់មកលុញដូហ្វអោយមូលដូចថាស

តើយើងគួរបើកទូព្រូសទុកមុនប៉ុន្មាននាទី? ហើយមានសីតុណ្ហភាពប៉ុន្មាន?

បើកទុកមុន 30នាទី, មានសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 32-38 អង្សារ

បើកទុកមុន 10នាទី, មានសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 35-38 អង្សារ

បើកទុកមុន 30នាទី, មានសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 30-35 អង្សា

ចូរពន្យល់ពីរបៀបយកផេនដូហ្វចូលទូព្រូសអោយបានត្រឹមត្រូវ?

ខ្នាតតូចដាក់ខាងលើ, ខ្នាតកណ្ដាលដាក់នៅកណ្ដាល, ខ្នាតធំខាងដាក់ខាងក្រោម ជុងនិមួយៗមិនអោយលើសពី6ខ្ទះ ហើយមានខ្ទះទទេមួយនិងស្លាកDUEនៅពីលើ ត្រូវទុកគំលាត 2 cm ពីជុងនិមួយៗ

ខ្នាតតូច ខ្នាតកណ្ដាល, ខ្នាតធំអាចដាក់ជាមួយគ្នារបាន ជុងនិមួយៗមិនអោយលើសពី6ខ្ទះ ហើយមានខ្ទះទទេមួយនិងស្លាកDUEនៅពីលើ ជុងនិមួយៗ

ខ្នាតតូចដាក់ខាងលើ, ខ្នាតកណ្ដាលដាក់នៅកណ្ដាល, ខ្នាតធំខាងដាក់ខាងក្រោម ជុងនិមួយៗមិនអោយលើសពី6ខ្ទះ ហើយមានខ្ទះទទេមួយនិងស្លាកDUEនៅពីលើ ត្រូវទុកគំលាត 2.5 cm ពីជុងនិមួយៗ

តើផេនដូហ្វ (Pan Dough) និងឈីសក្រាសដូហ្វ (Cheese Crust) ត្រូវការឈីល(Chill)ប៉ុន្មានម៉ោងមុនប្រើ? មូលេហតុអី?

រយះពេល1ម៉ោង ដើម្បីអោយដូហ្វឈប់ឡើងនិងមានរចនាសម្ព័នរឹងល្

មានរយះពេល1:15 នាទី ដើម្បីអោយដូហ្វមានគុណភាពល្អពេលដុត

មានរយះពេល1ម៉ោង ដើម្បីអោយដូហ្វទន់

តើឈីសក្រាសដូហ្វ (Cheese Crust Dough) មួយបេតឆ៍មានគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ?

ទឹក 5600cc, Specialty Blend 2កញ្ចប់, ប្រេង Vegetable Oil 510 ក្រាម , ម្សៅ10 គីឡូ

ទឹក 5600cc, Specialty Blend 2កញ្ចប់, ប្រេង Vegetable Oil 510 ក្រាម , ម្សៅ10 គីឡូ, Dough Improver 4 កញ្ចប់

ទឹក 5600cc, Specialty Blend 2កញ្ចប់, ប្រេង Vegetable Oil 520 ក្រាម , ម្សៅ10 គីឡូ

នៅពេលលាយឈីសក្រាសដូហ្វ (Cheese Crust Dough)ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវចាក់Specialty blend បណ្ដើរកូរបណ្ដើរ?

មិនធ្វើអោយSpecialty Blend កកដុំៗនៅពេលលាយ

ព្រោះSpecialty Blend ជាគ្រឿងពិសេសមួយសំរាប់ធ្វើដូហ្វ

ព្រោះSpecialty Blend អាចមិនរលាយល្អនៅពេលចាក់ហើយកូរ ហើយដូហ្វអត់ឡើងល្អ

តើប្រេងអ្វីសំរាប់ប្រើលាបខ្ទះឈីសក្រាសដូហ្វ (Cheese Crust Dough) ចូរពន្យល់អំពីរបៀបលាប?

ប្រើប្រេងFood Release, លាបអោយបានសព្វផ្ទៃខ្

ប្រើប្រេង Vegetable Oil, លាបអោយបានសព្វផ្ទៃខ្ទះ

ប្រើប្រេងFood Release, លាបអោយសព្វគំរបខ្ទះ

ចូរប្រាប់ពីទំងន់របស់ឈីសក្រាសដូហ្វ (Cheese Crust Dough) ខ្នាតកណ្ដាល, ខ្នាតធំ?

ខ្នាតកណ្ដាល 340ក្រាម, ខ្នាតធំ 470ក្រាម

ខ្នាតកណ្ដាល 300ក្រាម, ខ្នាតធំ 455ក្រាម

ខ្នាតកណ្ដាល 300ក្រាម, ខ្នាតធំ 470ក្រាម

តើឈីសក្រាសដូហ្វ (Cheese Crust Dough)ដែលមានគុណភាពមានលក្ខណះដូចម៉្ដេចនៅពេលដាក់លើខ្ទះ?

មានផ្ទៃរលោង ហើយពេញផ្ទៃខ្ទះ

មានលក្ខណះយឺតល្អមិនមានពពុះ

មានផ្ទៃរលោងហើយយឺត មិនពេញផ្ទៃខ្ទះ

ចូរនិយាយពីរបៀបដាក់ឈីសក្រាសដូហ្វ (Cheese Crust Dough)ចូលក្នុងទូភ្រូស (Proofer)?

ដាក់6ខ្ទះក្នុងមួយជុង ដាក់គំរបខ្ទះ1នៅខាងក្រោម ដាក់ខ្ទះទទេ2នៅពីលើជុងនិមួយៗ ជាមួយនិងស្លាកDUE

ដាក់6ខ្ទះក្នុងមួយជុង ដាក់គំរបខ្ទះ1 ដាក់ស្លាកD.U.E

ដាក់6ខ្ទះក្នុងមួយជុង ដាក់គំរបខ្ទះ2 នៅខាងក្រោម ដាក់ខ្ទះទទេ1នៅពីលើជុងនិមួយៗ ជាមួយនិងស្លាកDUE

ចូរបកស្រាយពីជំហាននៃការរៀបចំ គ្រីសស្ពីស៊ីនដូហ្វ (Crispy Thin Dough) ដាក់ក្នុងខ្ទះមកធ្វើភីហ្សា?

យកចេញពីទូកក(Freezer) មកប្រើភ្លាមៗ ដោយដាក់លើខ្ទះឈីសក្រាស(Cheese Crust) តាមខ្នាត

យកចេញពីទូកក(Freezer) មកប្រើភ្លាមៗ ដោយដាក់ជាមួយខ្ទះផេនដូហ្វ(Pan Dough)

យកចេញពីទូឈីល(Chiller) មកប្រើដោយដាក់ជាមួយខ្ទះផេនដូហ្វ(Pan Dough)

តើ Specialty Blend ផ្សំឡើងអំពីអ្វីខ្លះ?

1.យីស(Yeast) 2. អំបិល(White Salt) 3. ស្ករ(White Sugar) 4. ម្សៅទឹកដោះគោ(Milk Powder)

1.យីស(Yeast) 2. អំបិល(White Salt) 3. ស្ករ(White Sugar)

1.យីស(Yeast) 2. អំបិល(White Salt) 3. ស្ករ(White Sugar) 4. ម្សៅទឹកដោះគោ(Milk Powder) 5. ប្រេងបន្លែ(Vegetable Oil)

ចូររៀបរាប់ពីទួនាទីនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំរបស់ Specialty Blend?

1. មេម្សៅ(Yeast) ធ្វើអោយមានប្រត្តិកម្មដោយសាងរចនាសម្ព័នអោយដូហ្វ និងផ្ដល់ខ្លិនដូចនំបាំង 2. អំបិល(White Salt) បន្ថែមខ្លិនឈ្ងុយ ផ្ដល់រសជាតិ ធ្វើអោយដូហ្វរឺងមាំ ធ្វើអោយមេ(Yeast) ប្រត្តិកម្មយឺត និងការពារ បាក់តេរីកើតឡើង 3. ស្ករស(White Sugar)ជាអាហារបស់ (មេYeast) បន្ថែមខ្លិនឈ្ងុយ ផ្ដល់រសជាតិ និងផ្ដល់ពណ៌ដល់សំបក 4. ម្សៅទឹកដោះគោ(Powder Milk)ធ្វើអោយដូហ្វរលោងទន់ ផ្ដល់រសជាតិ និងផ្ដល់ពណ៌ដល់សំបក

1. មេម្សៅ(Yeast) ធ្វើអោយមានប្រត្តិកម្មដោយសាងរចនាសម្ព័នអោយដូហ្វ និងផ្ដល់ខ្លិនដូចនំបាំង 2. អំបិល(White Salt) បន្ថែមខ្លិនឈ្ងុយ ផ្ដល់រសជាតិ ធ្វើអោយដូហ្វរឺងមាំ ធ្វើអោយមេ(Yeast) ប្រត្តិកម្មយឺត និងការពារ បាក់តេរីកើតឡើង 3. ស្ករស(White Sugar)ជាអាហារបស់ (មេYeast) បន្ថែមខ្លិនស្អុយ ផ្ដល់រសជាតិ និងផ្ដល់ពណ៌ដល់សំបក 4. ម្សៅទឹកដោះគោ(Powder Milk)ធ្វើអោយដូហ្វរលោងទន់ ផ្ដល់រសជាតិ និងផ្ដល់ពណ៌ដល់សំបក

1. មេម្សៅ(Yeast) ធ្វើអោយមានប្រត្តិកម្មដោយសាងរចនាសម្ព័នអោយដូហ្វ និងផ្ដល់ខ្លិនដូចនំបាំង 2. អំបិល(White Salt) បន្ថែមខ្លិនឈ្ងុយ ផ្ដល់រសជាតិ ធ្វើអោយដូហ្វរឺងមាំ ធ្វើអោយមេ(Yeast) ប្រត្តិកម្មយឺត និងការពារ បាក់តេរីកើតឡើង 3. ស្ករស(White Sugar)ជាអាហារបស់ (មេYeast) បន្ថែមខ្លិនឈ្ងុយ ផ្ដល់រសជាតិ និងផ្ដល់ពណ៌ដល់សំបក 4. ម្សៅទឹកដោះគោ(Powder Milk)ធ្វើអោយដូហ្វរលោងទន់ ផ្ដល់រសជាតិល្វីង និងផ្ដល់ពណ៌ដល់សំបក

តើការដាក់ផេនដូហ្វ (Pan Dough) ចូលខ្ទះត្រូវធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច?

ខ្នាតតូច, ខ្នាតកណ្តាល, ខ្នាតធំដាក់កម្លាត 1.5cm ពីគែមខ្ទះ

ខ្នាតតូច, ខ្នាតកណ្តាល, ខ្នាតធំដាក់កម្លាត 2cm ពីគែមខ្ទះ

ខ្នាតតូច, ខ្នាតកណ្តាល, ខ្នាតធំដាក់កម្លាត 2.5cm ពីគែមខ្ទះ

ចូរប្រាប់ពីរបៀបនៃការយកដូហ្វចេញពីប៊លម៊ិចសឺ (Bowl Mixer)?

ត្រូវលុតជង្គង់ម្ខាង ដងខ្លួនអោយត្រង់ រួចដៃទាំងពីរបាដូហ្វចេញកុំអោយប៉ះជាមួយនឹងអេប្រន់

ត្រូវដាក់ទម្ងន់ទៅលើដៃម្ខាង ដកខ្លួនអោយត្រង់ រួចដៃទាំងពីរបាដូហ្វចេញកុំអោយជាប់មួយនឹងអេប្រន់

ត្រូវលុតជង្គង់ទាំងពីរ ដងខ្លួនអោយត្រង់ រួចដៃទាំងពីរបាដូហ្វចេញកុំអោយប៉ះជាមួយនឹងអេប្រន់

តើផេនដូហ្វ(Pan Dough)និងឈីសក្រាស់ដូហ្វ(Cheese Crust Dough)ខ្នាតនិមួយៗមានទំហុំប៉ុន្មានអ៊ីញ?

ផេនដូហ្វ៖ ខ្នាតតូច 6អ៊ីញ ខ្នាតកណ្តាល 9អ៊ីញ ខ្នាតធំ 12អ៊ីញ ឈីសក្រាស់ដូហ្វ៖ ខ្នាតកណ្តាល 10អ៊ីញ ខ្នាតធំ 12អ៊ីញ

ផេនដូហ្វ៖ ខ្នាតតូច 5អ៊ីញ ខ្នាតកណ្តាល 9អ៊ីញ ខ្នាតធំ 12អ៊ីញ ឈីសក្រាស់ដូហ្វ៖ ខ្នាតកណ្តាល 10អ៊ីញ ខ្នាតធំ 12អ៊ីញ

ផេនដូហ្វ៖ ខ្នាតតូច 6អ៊ីញ ខ្នាតកណ្តាល 10អ៊ីញ ខ្នាតធំ 12អ៊ីញ ឈីសក្រាស់ដូហ្វ៖ ខ្នាតកណ្តាល 10អ៊ីញ ខ្នាតធំ 12អ៊ីញ

Dough Making

Quiz

•

Other

•

1st - 5th Grade

•

Practice Problem

•

Medium

Un Ratha

Used 17+ times

FREE Resource

31 questions

Show all answers

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើ Dough Control Chart ជាអ្វី?

គឺជាតារាងបង្ហាញអំពី 1.ការព្យាករណ៍ការលក់ 2.ចំនួនត្រូវរៀបចំម្សៅ Dough 3.ចំនួននៃម្សៅ Dough ត្រូវការតាមខ្នាតនិមួយៗ 4.កំណត់ម៉ោងDough ចូលទូ Proof 5.បង្ហាញម៉ោងDough ចេញពីទូ Proof 6.បង្ហាញភាគរយនៃការលក់(Dough Sale Mix) តាមម៉ោង

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ ដែលត្រូវការប្រើសំរាប់ផេនដូហ្វ ១បេតឆ៏?

ទឹក5400cc Temperature 40អង្សា, Specialty Blend 2កញ្ចប់, ប្រេង vegetable Oil 80ក្រាម, ម្សៅ10គីឡូ

ទឹក5400cc Temperature 30អង្សា, Specialty Blend 2កញ្ចប់, ប្រេងvegetable Oil 80ក្រាម, ម្សៅ10គីឡូ, Dough

ទឹក5400cc Temperature 29.5-30.5អង្សា, Specialty Blend 2កញ្ចប់, ប្រេងvegetable oil 80ក្រាម, ម្សៅ10គីឡូ

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើកត្ដាអ្វីខ្លះ ដែលធ្វើអោយ ដូហ្វមានគុណភាពល្អ?

1គ្រឿងផ្សំ 2. សីតុណ្ហភាព 3. របៀបធ្វើ 4. ឧបករណ៍ 5. ចំណេះដឹងអ្នកធ្វើដូហ្វ

1គ្រឿងផ្សំ 2. សីតុណ្ហភាព 3. របៀបធ្វើ 4. ឧបករណ៍ 5. ចំណេះដឹងអ្នកធ្វើដូហ្វ 6. ពេលវាលា

1គ្រឿងផ្សំ 2. សីតុណ្ហភាព 3. ឧបករណ៍ 4. ចំណេះដឹងអ្នកធ្វើដូហ្វ 5. ពេលវាលា

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើឧបករណ៍អ្វីខ្លះ ដែលយើងត្រូវរៀបចំមុនពេលលាយដូហ្វ?

1. ជញ្ជីងតូច 2. ជញ្ជីងធំ 3. ធុងវាស់ទឹកតូចធំ 4. កែវក្រិត2(1000 CC) 5. ទែម៉ូម៉ែត្រ 6. ចានថ្លឹងប្រេង 7. ប្រដាប់កូ (Plastic Wire Wisk ) 8.ប្រដាប់កាត់ដូហ្វ 9. ថង់គ្របដូហ្វពណ៌ខៀវ 10. ក្ដាកាត់ដូហ្វ 11. ប្រដាប់បាញ់ប្រេង 12. D.U.E Sign 13. ជក់លាបប្រេង 14. កន្រ្តៃ 15. គំរបនិងខ្ទះ

ជញ្ជីងតូច 2. ជញ្ជីងធំ 3. ធុងវាស់ទឹកតូចធំ 4. កែវក្រិត2(1000 CC) 5. ទែម៉ូម៉ែត្រ 6. ចានថ្លឹងប្រេង 7.ប្រដាប់កូ(Plastic Wire Wisk) 8.ប្រដាប់កាត់ដូហ្វ 9.ថង់គ្របដូហ្វពណ៌ខៀវ 10.ក្ដាកាត់ដូហ្វ 11. ប្រដាប់បាញ់ប្រេង

1. ជញ្ជីងតូច 2. ជញ្ជីងធំ 3.ធុងវាស់ទឹកតូចធំ 4.កែវក្រិត2(1000 CC) 5.ទែម៉ូម៉ែត្រ 6.ចានថ្លឹងប្រេង 7.ប្រដាប់កូ(Plastic Wire Wisk) 8. ប្រដាប់កាត់ដូហ្វ 9. ថង់គ្របដូហ្វពណ៌ខៀវ 10. ក្ដាកាត់ដូហ្វ 11. ប្រដាប់បាញ់ប្រេង 12. D.U.E Sign 13. ជក់លាបប្រេង 14. កន្រ្តៃ 15. គំរបនិងខ្ទះ 16. កន្រែងជូតខ្ទះ 17. ធុងចុចប្រេង

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើផេនដូហ្វ(Pan Dough) និងឈីសក្រាសដូហ្វ(Cheese Crust Dough) មានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានប៉ុន្មានម៉ោង?

8 ម៉ោង

12 ម៉ោង

9 ម៉ោង

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

ក្នងការលាយផែនដូហ្វ ហេតុអ្វីយើងចាំបាច់កូSpecialty Blend 1នាទី ហើយទុកចោលពីរនាទី?

ដើម្បីអោយយីសស៊ីអាហារ ហើយវាជាស្ដង់ដារបស់ក្រុមហ៊ុន

ដើម្បីអោយគ្រឿងផ្សំរលាយចូលគ្នារ ហើយអោយយីសស៊ីអាហារ

ដើម្បីអោយគ្រឿងផ្សំរលាយចូលគ្នារបានល្អ ហើយធ្វើអោយដូហ្វមានគុណភាព

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

តើយើងអាចបាញ់ប្រេងទុកមុនមួយយប់បានដែររីអត់? ហេតុអ្វី?

អត់បានទេព្រោះវានឹងមានក្លិនខា

អាចធ្វើបាន ព្រោះវាងាយស្រួលសំរាប់ការប្រតិបត្តិការងារ

អត់បានទេព្រោះវាគឺជាស្តង់ដាររបស់ក្រុមហ៊ុន

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

30 questions

LANGUAGE CLUB TRIVIA QUIZ

Quiz

•

1st - 5th Grade

36 questions

Just add magic

Quiz

•

4th Grade

30 questions

First Quarter Review

Quiz

•

3rd Grade

Popular Resources on Wayground

5 questions

This is not a...winter edition (Drawing game)

Quiz

•

1st - 5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

10 questions

Identify Iconic Christmas Movie Scenes

Interactive video

•

6th - 10th Grade

20 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

6th - 8th Grade

18 questions

Kids Christmas Trivia

Quiz

•

KG - 5th Grade

11 questions

How well do you know your Christmas Characters?

Lesson

•

3rd Grade

14 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

5th Grade

20 questions

How the Grinch Stole Christmas

Quiz

•

5th Grade

Discover more resources for Other

5 questions

This is not a...winter edition (Drawing game)

Quiz

•

1st - 5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

18 questions

Kids Christmas Trivia

Quiz

•

KG - 5th Grade

11 questions

How well do you know your Christmas Characters?

Lesson

•

3rd Grade

14 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

5th Grade

20 questions

How the Grinch Stole Christmas

Quiz

•

5th Grade

10 questions

Area

Quiz

•

3rd Grade

10 questions

Context Clues

Quiz

•

5th Grade

Dough Making

31 questions

តើ​ Dough Control Chart ជាអ្វី?

តើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ ដែលត្រូវការប្រើសំរាប់ផេនដូហ្វ ១បេតឆ៏?

តើកត្ដាអ្វីខ្លះ ដែលធ្វើអោយ ដូហ្វមានគុណភាពល្អ?

តើឧបករណ៍អ្វីខ្លះ ដែលយើងត្រូវរៀបចំមុនពេលលាយដូហ្វ?

តើផេនដូហ្វ(Pan Dough) និងឈីសក្រាសដូហ្វ(Cheese Crust Dough​) មានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានប៉ុន្មានម៉ោង?

ក្នងការលាយផែនដូហ្វ ហេតុអ្វីយើងចាំបាច់កូSpecialty Blend 1នាទី ហើយទុកចោលពីរនាទី?

តើយើងអាចបាញ់ប្រេងទុកមុនមួយយប់បានដែររីអត់?​ ហេតុអ្វី?

ចូរពន្យល់ពីមូលហេតុដែលខ្ទះ និងគំរបខ្ទះត្រូវតែស្ងួត និងស្អាត?

តើការធ្វើដូហ្វមានដំណាក់កាល អ្វីខ្លះ?

តើយើងប្រើប្រេងអ្វីដើម្បីលាបនៅលើផេនដូហ្វ ហេតុអ្វី?

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Other

តើ Dough Control Chart ជាអ្វី?

តើផេនដូហ្វ(Pan Dough) និងឈីសក្រាសដូហ្វ(Cheese Crust Dough) មានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានប៉ុន្មានម៉ោង?

តើយើងអាចបាញ់ប្រេងទុកមុនមួយយប់បានដែររីអត់? ហេតុអ្វី?