Enzyme tiết 27

Hãy lựa chọn 1 câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi: "Enzyme là gì?"

• Là chất xúc tác.

• Là chất xúc tác hóa học.

• Là chất xúc tác sinh học.

• Tất cả các đáp án đều đúng.

"Khi một chất bị ... thành một chất khác thì ta gọi đó là một phản ứng hóa học?"

Từ còn thiếu trong dấu "..." là:

• thay thế

• thay đổi

• biến hóa

• biến đổi

Chất xúc tác có vai trò:

• Làm tăng tốc độ phản ứng hóa học.

• Làm giảm tốc độ phản ứng hóa học.

• Làm ổn định tốc độ phản ứng hóa học.

• Làm phản ứng hóa học không thể sảy ra.

Enzyme trong nước bọt giúp tiêu hóa tinh bột thành đường có tên là gì?

• Enzyme Amilaza

• Enzyme Pepsin

• Enzyme catalaza

• Enzyme Lipaza

Nếu như chúng ta không tiết nước bọt khi ăn cơm thì tinh bột không được tiêu hóa thành đường ở khoang miệng. Điều này đúng hay sai?

• Đúng

• Sai