BLOC 2 : Alimentation

Lequel n'est pas un composant énergétique?

• Minéraux

• Glucides

• Lipides

• Protides

A quoi serve les glucides?

• Ils transportent les vitamines dans l'organisme

• Ils servent à la régénération des organes

• Ils sont la source d'énergie du cerveau et du corps

• Ils approvisionnent l'organisme en acides gras

A quoi servent les fibres alimentaires?

• Réguler le fonctionnement des intestins

• Procurer un effet de satiété

• Contrôler le taux de cholestérol dans le sang

• Ralentir l'absorption des sucres

Combien y a t-il de groupe d'aliment?

• 2

• 4

• 7

• 12

Selon les repères alimentaires, combien de produits laitiers doivent être consommés?

• 3 pas semaine

• 3 par jour

• 5 par jours

• Le moins souvent possible

Selon le nutriscore, les aliments sont classés:

• De 1 à 5

• De 1 à 6

• De A à E

• de A à F

Le plaisir de manger peut être influencé par:

• Les 5 sens

• Les habitudes familiales

• La religion

• L'origine culturelle

Le goût peut évoluer au fil du temps?

• Vrai

• Faux

Pour une alimentation équilibrée, il faut bannir les glucides ?

• Vrai

• Faux

Dans quel(s) aliment(s) peut on trouver de la vitamine A qui sert aux défenses immunitaires?

• Dans le pain

• Dans la carotte

• Dans le foie

• Dans le saumon