Search Header Logo

Ẩm thực Việt Nam

Authored by Hướng Nghiệp Á

Other

Professional Development

Used 316+ times

Ẩm thực Việt Nam
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ẩm thực là gì?

Là hoạt động "Ăn" và "Uống"
Là văn hóa "Ăn" và "Uống"
Là thói quen "Ăn" và "Uống"
Là cách giao tiếp trong "Ăn" và "Uống"

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Các yêu tố nào sau đây ảnh hưởng đến văn hóa Ẩm thực Việt Nam?

Vị trí địa lý, Khí hậu, Lịch sử, Kinh tế, Tôn giáo

Nhu cầu đời sống của người dân
Thu nhập của người dân

Du lịch

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Đặc trưng Văn hóa Ẩm thực Việt Nam?

Tính tổng hợp, tính cộng đồng, tính mực thước, tính biện chứng, tính linh hoạt
Là những phong tục, những thể thức ăn uống từ nghìn xưa để lại, mang đậm sắc thái của một nước, tạo nên những nét độc đáo riêng biệt
Là cách ăn, kiểu ăn, món ăn đặc trưng của từng dân tộc, từng địa phương mà qua đó ta biết được trình độ văn hóa, lối sống, tính cách của con người đó, của dân tộc đó.

Tính vùng miền

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khẩu vị của người miền Bắc là:

Ít mặn, ít cay, chua vừa, ít ngọt
Mùa nào thức nấy
Ăn uống cầu kỳ
Đậm đà hương vị

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khẩu vị của người miền Trung là:

Đậm đà, cay nhiều
Ít mặn, ít cay, chua vừa, ít ngọt
Mùa nào thức nấy
Ăn uống cầu kỳ

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Khẩu vị của người miền Nam là:

Ngọt nhiều, chua nhiều, mặn và cay vừa, béo nhiều (sử dụng nước cốt dừa)
Ăn uống "hào sảng"
Ít mặn, ít cay, chua vừa, ít ngọt
Mùa nào thức nấy

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mộc mạc, đơn giản, đầy tính khẩn hoang sông nước là văn hóa ăn uống của người miền nào?.

Miền Nam
Miền Bắc
Miền Trung
Đặc điểm chung của ATVN

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?