Hkk åk 6 - vad kommer du ihåg?

Vilket eller vilka påståenden stämmer om frukt?

• Innehåller omega 3

• Innehåller C-vitamin

• Innehåller protein

• Innehåller fibrer

Vilka av följande är hygienregler som skall följas när man arbetar i köket?

• Tvätta händerna

• Kavla upp tröjärmarna

• Sätt upp håret och ta av huvudbonader

• Sätt på dig ett förkläde

Kroppen behöver 6 näringsämnen, vilka är det?

• Kostcirkeln, måltidspusslet, tallriksmodellen, sömn, motion och balanserade måltider

• Proteiner, kolhydrater, vitaminer, mineraler, fett, vatten

• Vitamin C, Vitamin D, Järn, Kalcium, magnesium och omega 3

• Salt, Sött, Surt, Beskt, Umami och Neutralt

Vad är det som visar hur maten skall fördelas på tallriken så att vi får en bra balans av näringsämnen?

• Matcirkeln

• Måltidspusslet

• Näringsämnena

• Tallriksmodellen

Vilket eller vilka av följande har hög klimatpåverkan?

• Spannmål

• Rotfrukter

• Nötkött

• Potatis

För vilka livsmedel stämmer följande: viktigt med hygien: rengör alla redskap noga, upphetta så att bakterier och parasiter dör.

• Fisk

• Grönsaker

• Köttfärs

• Fågel

 

Vilket eller vilka av följande bör man undvika för att få en bra ekonomi?

• Gör en budget

• Spara

• Slösa

• Impulsköp

Vilket eller vilka påståenden stämmer om reklam och konsumentinformation?

• Reklam vill påverka oss att köpa saker

•   Konsumentinformation ger saklig information för att hjälpa och skydda konsumenten

• Reklam hjälper oss att bli jämställda

• Konsumentinformation berättar bara det positiva med en produkt

Vilka jäsningsmetoder finns det?

• Med jäst

• Med ströbröd

• Med surdeg

• Med bakpulver

Vad kan man använda i en redning till kräm?

• Bär

• Frukt

• Potatismjöl

• Socker