RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DE A Y B

Las funciones del almacén de A y B son:

• Recepción, almacenamiento y despacho de mercancia

• Recepcion y almacenamiento de A y B

• Almacenamiento y despacho de A y B

Es la entrada física de las mercancías al almacén ampararadas con la documentación correspondiente

• Almacenamiento de A y B

• Recepción de mercancía

• Despacho de mercancía

La orden de compra es un requisito para que almacén reciba mercancía A y B

• Cierto

• Falso

• No sé

El almacenista debe de comparar la factura y la orden de compra al recibir la mercancía A y B ?

• Cierto

• Falso

Es necesario hacer un reporte diario de entradas de mercancía uno por Alimento y otro por Bebidas

• Cierto

• Falso

• No es necesario

Cuando se aplica un descuento que ofrece un proveedor a un producto sea A o B, se debe de descontar en el reporte de entrada ?

• No

• Si

• Lo hace contabilidad

Es la protección y conservación de la cantidad y calidad de los bienes así como su clasificación, colocación y localización en el almacén de A yB

• Recepción de mercancía

• Despacho de mercancía

• Almacenaje de mercancía

Uno de los indicadores para la determinación del área de almacén de un restaurante es el número de áreas de venta o tipo de restaurante .

• Falso

• Cierto

• No tiene nada que ver

Un aspecto fundamental en la conservación de A o B es?

• Los controles del almacén de A y B

• Las temperaturas de los refrigeradores y cámaras del almacén

• Las políticas que establezca el gerente del almacén

El tiempo sugerido para tener en congelacion alimentos como la res y el pollo es de ?

• 1a 3 meses

• 6 a 9 meses

• 6 a 12 meses