SỨC KHỎE CON NGƯỜI

1. Vì sao cần ăn rau và và quả chín hằng ngày?

• a. Để đủ các loại vi-ta-min

• b. Để đủ chất khoáng

• c. Chống táo bón

• d. Tất cả các ý trên

2. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng ta cần phải làm gì?

• a. Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ

• b. Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn

• c. Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách

• d. Tất cả các ý trên

3. Thức ăn chứa nhiều chất béo là:

• a. thịt, cá, cua.

• b. đậu cô ve, đậu nành, rau cải.

• c. gạo, bún, khoai lang, bắp

• d. sữa bò, dừa, mỡ lợn.

4. Quá trình lấy thức ăn, nước uống, không khí từ môi trường xung quanh để tạo ra chất riêng cho cơ thể và thải những chất cặn bã ra môi trường được gọi chung là quá trình gì?

• a. Quá trình tiêu hóa.

• b. Quá trình hô hấp.

• c. Quá trình trao đổi chất

• d. Quá trình bài tiết.

5. Để phòng tránh tai nạn đuối nước ta cần:

• a. Chơi đùa gần ao, hồ, sông, suối.

• b. Lội qua kênh khi trời mưa lũ, dông bão.

• c. Tập bơi ở nơi nước cạn có người lớn và phương tiện cứu hộ.

• d. Không cần đậy các chum, vại, bể chứa nước.

6. Tại sao nước để uống cần phải đun sôi?

• a. Đun sôi nước để diệt khuẩn và loại bỏ một số chất độc.

• b. Nước sôi làm hòa tan các chất rắn có trong nước.

• c. Đun sôi sẽ làm tách khỏi các chất rắn có trong nước.

• d. Đun sôi nước sẽ làm cho mùi của nước dễ chịu hơn.

7.Thức ăn nào sau đây thuộc nhóm thức ăn chứa nhiều chất xơ?

• a. Cá

• b. Rau, củ

• c. Thịt gà

• d. Thịt bò

8. Nguyên nhân gây ra bệnh béo phì?

• a. Ăn nhiều rau, quả

• b. Ăn quá nhiều

• c. Ít hoạt động thể dục thể thao.

• d. Ý b và c đúng

9. Bệnh béo phì có tác hại gì?

• a. Có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao

• b. Có nguy cơ mắc bệnh về tiểu đường

• c. Giảm hiệu suất lao động

• d. Tất cả các ý trên đều đúng

10. Không khí có ở đâu?

• a. Ở xung quanh mọi vật.

• b. Trong những chỗ rỗng của mọi vật.

• c. Có khắp nơi, xung quanh mọi vật và trong những chỗ rỗng của mọi vật.

• d. Chỉ có ở những chỗ rỗng.