Introducción al metabolismo - Cap 8

El siguiente gráfico muestra la energía de activación en una reacción catalizada por una enzima y en otra no catalizada

a) ¿A qué tipo de reacción corresponde cada una de las curvas?

b) Explica a qué se deben las diferencias de energía señaladas con los números 1,2 y 3.

¿Que es metabolismo?

• Conjunto de reacciones o transformaciones químicas en el interior de la célula

• Una ruta metabólica

• Transformación de sustancias orgánicas a inorgánicas

• transformación de sustancias inorgánicas a orgánicas

La reacción que consiste en romper una molécula de glucosa para obtener dos moléculas de piruvato, 2ATP y 2NADH pertenece a

• Ciclo de Krebs

• Respiracion celular

• Glucolisis

• Fermentacion

La reacción que consiste en romper una molécula de glucosa para obtener dos moléculas de piruvato, 2ATP y 2NADH pertenece a

• Ciclo de Krebs

• Respiracion celular

• Glucolisis

• Fermentacion

¿Cuál es la base de la especificidad de la acción enzimática? ¿Cuál es la ventaja de esta especificidad para la célula?

Considere la siguiente reacción catalizada por una enzima [EZ] y analice los siguientes gráficos considerando que las sustancias A y B siempre están en cantidad suficiente (a saturación):

¿Cuál es el pH óptimo para el funcionamiento de la enzima? ¿Por qué?

¿Cuál es la temperatura de funcionamiento óptimo para la enzima?

¿Qué ocurre con la actividad enzimática a 50°C y por qué?

¿Por qué es importante para los seres vivos la incorporación de vitaminas y minerales?

La mayoría de los organismos no puede vivir a altas temperaturas. Explique al menos una forma en que las altas temperaturas son dañinas para los organismos. Sin embargo, algunas bacterias y algas pueden vivir en fuentes termales a temperaturas mucho mayores a las que pueden ser toleradas por la mayoría de los organismos. ¿En qué deben diferenciarse estas bacterias y algas de la mayoría de los organismos?

Una enzima

• Modifica su actividad catalítica si se modifica su estructura tridimensional

• Es una proteína que actua como catalizador biológico

• Puede modificar su actividad con la temperatura y la acidez del medio

• Todas son correctas

Muchas enzimas requieren de ___________________ que pueden ser iones simples como Mg++ o Ca++