Preventive Maintance

Berikut adalah komponen utama refrigeration cycle kecuali

• compressor

• Condenser

• Liquid receiver

• Evaporator

Suhu sesuai bagi Frozen Food adalah

• 5 - 10 darjah C

• 2 - 8 darjah C

• -2 - 2 darjah C

• -18 - or below darjah C

Berikut adalah sebab wujudnya Kulat (Mould) dalam cold room..kecuali :-

• Ambient Humidity terlalu tinggi

• Suhu cold room terlampau sejuk

• Ventilation dalam cold room kurang berkesan

• Penebat

  (Insulation) tidak begitu baik

Apakah punca Acid terbentuk dalam sistem refrigeration yang menyebabkan Compressor atau Expansion valve rosak.

• Kulat(Mould)

• Kelembapan

  (Moisture)

• Habuk

• Over charge Gas

Reactive Maintenance bermaksud?

• Selenggaraan dibuat selepas berlaku kerosakan

• Selenggaraan dibuat selepas berlaku kerosakan

• Buat Meeting

• Semua nya betul