ม.1 แบบทดสอบระหว่างภาค ชีววิทยา

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับทางเดินอาหารของสัตว์

   

•        ไฮดรามีทางเดินอาหารแบบไม่สมบูรณ์

         

•    ไฮดรามีเซลล์ต่อมที่สามารถสร้างเอนไซม์

         

•    ฟองน้ำมีทางเดินอาหารที่เหมือนกับไฮดรา

          

•   ฟองน้ำมีการกินอาหารโดยใช้เซลล์พัดโบกอาหารเข้าสู่เซลล์

กึ๋นของไส้เดือนดินทำหน้าที่คล้ายกับโครงสร้างในข้อใด

          ก. ลำไส้                     ข. ช่องปากและฟัน                   ค. กระเพาะอาหาร

         

• ก                         

• ข                         

• ข และ ค                

• ก  ข  และ ค

ข้อใดมีความเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง

          ก. มีทางเดินอาหารยาว

          ข. มีไส้ติ่งช่วยในการย่อยและดูดซึมสารอาหาร

          ค. มีจุลินทรีย์ช่วยย่อยอาหารในทางเดินอาหาร

         

• ก และ ข                

• ก และ ค                

• ข และ ค                

• ก  ข  และ  ค

การย่อยอาหารที่ปากของมนุษย์เป็นการย่อยแบบใด

         

• เชิงเคมี เพราะมีการสร้างเอนไซม์จากต่อมน้ำลาย

          

•   เชิงกล เพราะมีการบดเคี้ยวให้อาหารมีโมเลกุลเล็กลง

     

•        เชิงกลและเชิงเคมี เพราะมีทั้งการบดเคี้ยวและการย่อยโดยใช้เอนไซม์

          

•   เชิงกลและเชิงเคมี เพราะมีการคลุกเคล้าอาหารจากลิ้นและการย่อยโดยใช้เอนไซม์จากต่อมน้ำลาย

ข้อใดไม่เกี่ยวข้องกับหน้าที่ของกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหารของมนุษย์

         

• ช่วยทำลายจุลินทรีย์ในอาหาร            

           

• เปลี่ยนเพปซิโนเจนให้เป็นเพปซิน

        

•     ส่งเสริมการทำงานของไคโมทริปซิน      

        

•     ยับยั้งการทำงานของอะไมเลสในน้ำลาย

หากรู้สึกอ่อนเพลียมากๆ สารอาหารจำพวกใดที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้ร่างกายกลับมารู้สึกเป็นปกติได้ในเวลาสั้นที่สุด เพราะเหตุใด

     

• กรดไขมัน เพราะเป็นสารที่ให้พลังงานสูงสุด

           

• กรดอะมิโน เพราะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสโลหิตได้เร็ว

          

• น้ำเกลือ เพราะเป็นสารอาหารที่ใช้ทดแทนแร่ธาตุที่สูญเสียไป

     

• น้ำตาลกลูโคส เพราะจะถูกนำไปใช้ให้เกิดพลังงานได้เร็วกว่าอาหารอื่น

ข้อใดกล่าวได้ถูกต้องเกี่ยวกับน้ำดีของคน

          ก. สร้างจากถุงน้ำดี                   ข. ทำให้ไขมันแตกตัว                ค. เป็นเอนไซม์ย่อยกรดไขมัน

    

• ก                      

• ข                         

• ก และ ข              

• ก และ ค

ตับอ่อนผลิตเอนไซม์ใดบ้าง

        

• ไลเปสและทริปซิน                                   

• ไลเปสและอะไมเลส

           

• ไลเปสและคาร์บอกซีเพปทิเดส                      

• ไลเปส  อะไมเลส และคาร์บอกซีเพปทิเดส

เมื่อเคี้ยวข้าวนาน ๆ จะรู้สึกว่ามีรสหวานเกิดขึ้น เพราะเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น

        

• ข้าวมีรสหวานอยู่แล้ว

        

• เอนไซม์ในน้ำลายย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาล

           

• การเคี้ยวข้าวให้มีขนาดเล็กลง จะทำให้เกิดความหวาน

    

• มีน้ำตาลปนอยู่ในข้าว เมื่อข้าวสัมผัสกับตุ่มรับรสจึงทำให้รู้สึกหวาน

• ไลเปส                   

• เพปซิน                 

• อะไมเลส                

• ทริปซิน