
เครื่องแกง ประกอบอาหาร
Authored by มานิดา หยาดทอง
Other
1st - 10th Grade
Used 8+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่ส่วนผสมของเครื่องแกงที่ใช้ในการโขลกน้ำพริกแกงเผ็ด
ลูกผักชี ยี่หร่า
กะปิ เกลือ
หอมแดง ข่า
ผิวมะกรูด
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดควรใส่ลำดับแรกในการโขลกเครื่องแกง
พริกไทย
พริกแห้งเม็ดใหญ่หรือพริกโอ่ง เกลือ
กระเทียม หอมแดง
กะปิ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การโขลกเครื่องแกงส่วนผสมใดควรใส่ลำดับท้ายสุด
หอมแดง กะปิ
ผิวมะกรูด
ตะไคร้
ใส่รวมกันทุกอย่าง
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือการเตรียมพริกแห้งเม้ดใหญ่หรือพริกโอ่งได้ถูกต้อง
ผ่าเอาเม็ดออก ล้างทำความสะอาด แช่น้ำ นำมาหั่นให้ละเอียด
นำมาแช่น้ำแล้วหั่นพอหยาบ
แกะเม็ดออก น้ำมาโขลกได้
แช่น้ำ นำมาหั่นเป็นชิ้นเล้กๆ
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ส่วนใดของมะกรูดที่จะทำให้เกิดรสขมในเครื่องแกง
เยื่อสีขาวที่ติดกับเนื้อมะกรูด
ผิวมะกรูด
น้ำมะกรูด
เม็ดมะกรูด
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือวิธีการเตรียมเครื่องแกงที่ถูกต้องที่สุดตามลำดับ
ปอก ซอย โขลก
แกะ ปอก ล้าง หั่น ซอย โขลก
ซอย หั่น
ปอก แกะ ล้าง
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดคือการโขลกเครื่องแกงที่ไม่ถูกต้อง
ใส่ที่ละอย่างตามลำดับ และต้องให้แต่ละอย่างละเอียดก่อน
ใส่ทุกอย่างรวมกันแล้วโขลก
โขลก หอมแดง กระเทียม ก่อนในลำดับแรก
ไม่มีข้อใดถูก
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?