kalor

Pada saat terjadi perubahan wujud , suhu zat tetap karena ....

• tidak terjadi perubahan suhu

• hanya wujudnya saja yang berubah

• kalor yang tersedia tidak cukup untuk mengubah suhu sekaligus mengubah wujud

• kalor yang diperlukan hanya untuk mengubah wujud tidak untuk mengubah suhu

Banyaknya kalor yang diperlukan 2 kg es -5⁰C jika dipanaskan hingga seluruhnya melebur adalah .... (C_es = 2.100 J/kg⁰C ; L = 336.000 J/kg)

• 1.684.200 Joule

• 1.676.200 Joule

• 693.000 Joule

• 676.200 Joule

Merebus sayuran akan lebih cepat empuk jika diberi garam, karena ....

• air yang diberi garam dapat mendidih di bawah 100⁰ C

• air yang diberi garam dapat mendidih di atas 100⁰ C

• garam adalah zat yang dapat membuat sayuran cepat empuk

• garam dapat menyimpan panas lebih besar dari pada air

Memasak daging dalam pressure cooker , daging akan cepat empuk karena ....

• tekanan yang tinggi pada pressure cooker dapat menurunkan titik didih

• tekanan yang tinggi pada pressure cooker dapat menaikkan titik didih

• pressure cooker terbuat dari logam dapat menyimpan panas yang tinggi

• pressure cooker dilapisi bahan yang mengkilap

Kopi panas akan cepat dingin jika ditiup , karena ....

• terjadi banyak penguapan

• terjadi perpindahan kalor dari kopi panas ke mulut

• dengan meniup berarti memperluas permukaan, maka dapat mempercepat penguapan

• meniupkan udara di atas permukaan termasuk salah satu cara mempercepat penguapan dengan mengurangi tekanan

Makanan yang disimpan di lemari es tidak cepat basi dan buah - buahan tetap segar karena ....

• kandungan air di dalam makanan dan buah - buahan sulit menguap sehingga tetap segar

• kandungan air di dalam makanan dan buah - buahan mudah menguap sehingga tetap segar

• makanan dan buah - buahan sangat terpengaruh oleh suhu dingin pada lemari es

• bakteri pembusuk pada makanan dan buah - buahan mati karena suhu yang sangat dingin dari lemari es

Es krim dibuat dengan cara penambahan garam ke dalam campuran air dan es. Perlakuan ini dimaksudkan agar ....

• es krim terasa asin dan lezat

• terjadi penurunan titik lebur es

• terjadi kenaikan titik lebur es

• campuran pada es krim menjadi sempurna

Untuk mengatasi rasa dingin, burung mengembangkan bulu - bulunya . Ini bertujuan agar ....

• lebih banyak udara yang terperangkap sehingga suhu dingin dari luar tertahan oleh udara tersebut

• sedikit udara yang terperangkap sehingga suhu dingin dari luar tertahan oleh udara tersebut

• bulu - bulu adalah isolator, sehingga dapat mencegah masuknya udara dingin dari luar

• bulu - bulu adalah isolator, sehingga dapat mencegah keluarnya udara hangat dan tidak bercampur dengan udara dingin dari luar

• 37,5⁰C

• 38,5⁰C

• 39,5⁰C

• 40⁰C

Suatu zat massanya 50 gram dipanaskan seperti gambar di samping. Berapakah

a. Titik lebur zat tersebut ?

b. Kalor lebur zat tersebut ?

c. Jumlah kalor seluruhnya yang diperlukan untuk menaikkan suhu ?

• 320, 800, 1.800

• 320, 600, 1.800

• 420, 600, 1.800

• 420, 800, 1.800