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8 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Quali sono le proprietà che accomunano i grassi?

Insolubili in acqua

Densità minore dell'acqua

Combustibili

Solubili in acqua

Densità maggiore dell'acqua

Ignifughi

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

I grassi sono una componente importante del nostro organismo, perché?

Formano le ossa

Sono parte membrana cellulare e formano la guaina dei tessuti nervosi

Sono parte essenziale del tessuto muscolare

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Qual è la differenza tra grassi saturi ed insaturi?

Non c'è nessuna differenza

I grassi insaturi hanno legami singoli i saturi legami doppi

I grassi insaturi hanno doppi legami i saturi legami singoli

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Come vengono chiamati i lipidi?

Oli se a temperatura ambiente sono liquidi e grassi se a temperatura ambiente sono solidi

Bisaccaridi e trisaccaridi

Oli se a temperatura ambiente sono solidi e grassi se a temperatura ambiente sono liquidi

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

I grassi insaturi sono molto importanti per il nostro benessere, perché?

Rendono i cibi più buoni

Fanno dimagrire

Abbassano il colesterolo cattivo ed alzano quello buono

Abbassano il colesterolo buono ed alzano quello cattivo

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Quali sono le categorie in cui sono suddivisi i grassi?

Monoinsaturi

Monoinsaturi e polinsaturi

Polinsaturi

Non ci sono categorie

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Qual è l'azione dei grassi monoinsaturi?

Alzano il colesterolo negativo

Abbassano il colesterolo positivo ed alzano quello negativo

Abbassano il colesterolo positivo

Abbassano il colesterolo negativo

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Qual è l'azione dei grassi polinsaturi?

Abbassano sia il colesterolo negativo che quello positivo

Abbassano il colesterolo negativo e alzano quello positivo

Alzano il colesterolo negativo e quello positivo

Alzano il colesterolo negativo e abbassano quello positivo