Les étiquettes des aliments
Authored by Julien Herman
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Comment sont classé les ingrédients ?
Du plus présent au moins présent
Du moins présent au plus présent
Du plus gras au moins gras
Du plus sucré au moins sucré
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
La dénomination de vente est :
Le nom du produit (c'est quoi comme produit)
Un additif
Une publicité
Une date de consommation
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
2 mins • 1 pt
Quels sont les exemples de DLUO ?
"A consommer au plus tard le 1/1/23"
"A consommer de préférence le 1/1/23"
"A consommer avant le 1/2023"
"A consommer avant 2023"
"A consommer jusqu'au 1/1/23"
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
15 mins • 1 pt
Le E à côté d'une quantité (250 mlE) signifie...
(a)
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est l'ingrédient principal de cet hachis parmentier
Des stabilisant
Du boeuf
Des pommes de terre
Des flocons pomme de terre réhydratées
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les colorants sont compris entre :
E100 - E199
E200 - E399
E001 - E009
E400- E600
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les conservateurs sont compris entre :
E200 - E299
E200 - E399
E100 -E299
E10 - E15
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