HACCP w gastronomii
Authored by Małgorzata Ustarbowska
Science
1st - 3rd Grade
Used 8+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
System HACCP jest obligatoryjny w zakładach gastronomicznych w Polsce od:
1 maja 2004 roku
1 maja 2008 roku
3 maja 2004 roku
3 maja 2008 roku
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Łososia wędzonego na gorąco będziesz porcjował na desce koloru:
czerwonego
niebieskiego
żółtego
brązowego
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Do sera żółtego użyjesz deski:
żółtej
białej
zielonej
pomarańczowej
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Surowe krewetki będziesz porcjował na desce:
niebieskiej
czerwonej
żółtej
brązowej
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Do pokrojenia pieczywa ciemnego razowego użyjesz deski:
brązowej
białej
żółtej
zielonej
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Parówki drobiowe pokroisz na desce:
czerwonej
brązowej
żółtej
zielonej
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Filetowanie pomarańczy powinno odbyć się na desce koloru:
żółtego
pomarańczowego
białego
zielonego
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
