Latihan PTS 1 kelas 8

Serealia adalah jenis tumbuhan golongan tanaman padi/padian/rumput/rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati.

• Benar

• Salah

Kerupuk gendar adalah salah satu contoh olahan pangan setengah jadi bentuk butiran besar.

• Benar

• Salah

Bahan dasar kerupuk gendar adalah sisa nasi.

• Benar

• Salah

Gambar di atas adalah gaplek singkong.

• Benar

• Salah

Gambar di atas adalah tepung roti.

• Benar

• Salah

Keripik singkong adalah salah satu contoh olahan pangan bentuk tebal tipis yang terbuat dari serealia.

• Benar

• Salah

Jagung adalah salah satu contoh olahan pangan yang bisa dibentuk butiran halus.

• Benar

• Salah

Tepung maizena adalah olahan pangan yang terbuat dari singkong.

• Benar

• Salah

Brownies adalah olahan pangan jadi yang terbuat dari Bandung.

• Benar

• Salah

Protein dapat diperoleh dari daging, ayam, telur dan ikan.

• Benar

• Salah