Gastronomía en Roma

¿Cuál era el alimento básico de los romanos?

• Centeno

• Trigo

• Maíz

• Cerdo

¿Quién fue un escritor que documentó la gastronomía romana al detalle para que pasara a la historia?

• Claudio

• César

• Trajano

• Petronio

¿Que nombres hace referencia al desayuno, almuerzo, merienda y cena, en este orden?

• Merenda, prandium, ientaculum, cena

• Ientaculum, prandium, merenda, cena

• Cena, ientaculum, prandium, merenda

• Prandium, merenda, cena, ientaculum

¿Que se servía en la Prima Mesa?

• Los postres

• El entrante

• El aperitivo

• El plato principal

En la estancia denominada Triclinium, ¿cuantas plazas podían tener los lechos (lectus)?

• 3

• 5

• 2

• 8

¿Quién tenía acceso a los vomitivos, tras las comidas abundantes?

• Esclavos

• Clases obreras

• Clases poderosas

• Todo el mundo

¿De qué estaba hecha la salsa Garum?

• Ternera rebozada en harina

• Cochinillo con aceite de oliva

• Cerdo con pimienta

• Pescado macerado en sal

En la cena de Trimalción, ¿quién es Encolpio?

• Un invitado

• Un esclavo

• El anfitrión

• El cocinero

En la cena de Trimalción, ¿de qué material era la gallina de la cesta de paja?

• Paja

• Madera

• Cera

• Cerámica

En la cena de Trimalción, uno de los platos representaba los 12...

• Miembros de la casa

• Animales relevantes

• Planetas

• Signos del zodíaco