บทที่ 3 อาหาร

สารใดต่อไปนี้เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอน

• CH4

• CH3OCH3

• HNO3

• HCl

กลีเซอรอลคือหน่วยย่อยของสารอาหารชนิดใด

• คาร์โบไฮเดรต

• โปรตีน

• ไขมันและน้ำมัน

• วิตามิน

สารที่กำหนดให้เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนชนิดใด

• สารประกอบไฮโดรคาร์บอน

  ชนิดอิ่มตัว

• สารประกอบ ไฮโดรคาร์บอน ชนิดไม่อิ่มตัว

• ถูกทุกข้อ

คาร์โบไฮเดรตมีธาตุชนิดใดเป็นองค์ประกอบ

• C, H

• C, H, O

• C, H, O, N

• C, H, O, N, S

ร่างกายสามารถดูดซึมคาร์โบไฮเดรตในรูปของสารชนิดใด

• แป้ง

• มอลโตส

• ไกลโคเจน

• กลูโคส

หน่วยย่อยของโปรตีนคืออะไร

• กรดแอมิโน

• กลูโคส

• กลีเซอรอล

• กรดไขมัน

ถ้าเจอเหรียญบาดจะทำไง

• ไปโรงพยาบาล

• เก็บใส่กระเป๋า

• เก็บไปคืนเจ้าของ

• ปล่อยไว้อย่างนั้น

โครงสร้างต่อไปนี้มีสมบัติเป็นกรด เบส หรือกลาง

• กรด

• เบส

• กลาง

• ไม่มีข้อถูก

โครงสร้างต่อไปนี้มีสมบัติเป็นกรด เบส หรือกลาง

• กรด

• เบส

• กลาง

• ไม่มีข้อถูก

วิตามินชนิดใดที่สามารถละลายในไขมันได้

• วิตามิน B1

• วิตามิน C

• วิตามิน B6

• วิตามิน K