Pengolahan Makanan Tradisional yang Dimodifikasi

Pengolahan Makanan Tradisional yang Dimodifikasi

12th Grade

50 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

PKWU Wirausaha Produk Kerajinan untuk Pasar Lokal kelas XII

PKWU Wirausaha Produk Kerajinan untuk Pasar Lokal kelas XII

12th Grade

50 Qs

REMIDI PKK KELAS XI

REMIDI PKK KELAS XI

10th - 12th Grade

50 Qs

Pre-Test Immersion

Pre-Test Immersion

12th Grade - University

50 Qs

LATIHAN SOAL PAS PKWU KLS XII SMT 1

LATIHAN SOAL PAS PKWU KLS XII SMT 1

12th Grade

50 Qs

PKK kelas XII sesi2

PKK kelas XII sesi2

12th Grade

47 Qs

PSAS_PKK_XII _TKRO_3_SAMSUDIN

PSAS_PKK_XII _TKRO_3_SAMSUDIN

3rd Grade - University

50 Qs

soal latihan mapel PKK

soal latihan mapel PKK

12th Grade - University

50 Qs

PENILAIAN TENGAH SEMESTER PKK TH 2023-2024

PENILAIAN TENGAH SEMESTER PKK TH 2023-2024

12th Grade

50 Qs

Pengolahan Makanan Tradisional yang Dimodifikasi

Pengolahan Makanan Tradisional yang Dimodifikasi

Assessment

Quiz

Business

12th Grade

Medium

Created by

yayah rodiyah

Used 106+ times

FREE Resource

50 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Rendang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia, pernyataan tersebut dapat termasuk kedalam analisis….

Peluang

Kelemahan

Kekuatan

Ancaman

Hambatan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perhatikan pernyataan berikut ini!

1) menggunakan BTP yang ada ijinnya

2) menggunakan BTP dalam jumlah yang dibolehkan

3) menggunakan jenis BTP yang sesuai dengan karakter produknya

4) menggunakan BTP yang banyak agar tampilan makanan sangat menarik

Pernyataan yang paling tepat terkait pemakaian BTP pada modifikasi makanan khas daerah adalah....

(1), (2), dan (3)

(1), (2), dan (4)

(2), (3), dan (4)

(3) dan (4)

(4) saja

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

.   Beno ingin melakukan riset pasar dengan bahan baku makaanan nabati, maka

tahapan yang benar yang dilakukan Beno adalah …

Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, hasil rancangan, proses produksi, produk.

Riset pasar, hasil riset, hasil rancangan, pengembangan produk, proses produksi, produk.

Riset pasar, hasil rancangan, hasil riset, pengembangan produk, proses produksi, produk.

Riset pasar, hasil rancangan, pengembangan produk, proses produksi, produk.

Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, proses produksi, produk.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proses perebusan sayuran secara singkat lalu direndam di air es untuk mempertahankan teksturnya dan warnanya disebut....

Blanching

Bleaching

Pasteurisasi

Boiling

Stewing

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  Tini akan membuat usaha dibidang kuliner, tetapi Tini tidak tahu harus memulai usahanya dari mana, maka hal pertama yang harus dilakukan Tini adalah …

Analisis internal

Analisis eksternal

Analisis SWOT

Riset pasar

Merancang produk

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bentuk usaha untuk menciptakan nilai lewat pengakuan terhadap pengakuan bisnis. Manajemen pengambilan resiko yang sesuai peluang yang ada dan lewat keterampilan komunikasi dan sumber daya yang diperlukan untuk membawa sebuah proyek sampai berhasil disebut ….

Wirausaha

Kewirausahaan

Wiraswasta

Pengusaha

Wirasuasta

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi,

tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …

Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan.

Rasa dan bentuknya menjadi aneh.

tidak dapat bersaing dengan produk modern.

Pemasarannya mudah.

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?