PRAKARYA PENGOLAHAN KELAS 9 SMPN1PPN

PRAKARYA PENGOLAHAN KELAS 9 SMPN1PPN

10th - 12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

KUIS 1 PERENCANAAN USAHA MAKANAN INTERNASIONAL

KUIS 1 PERENCANAAN USAHA MAKANAN INTERNASIONAL

11th Grade

15 Qs

ADIWIYATA SMAN 2 SAMPIT

ADIWIYATA SMAN 2 SAMPIT

10th - 11th Grade

11 Qs

PENGOLAHAN MAKANAN INTERNASIONAL

PENGOLAHAN MAKANAN INTERNASIONAL

11th Grade

10 Qs

KMKOP 1 Bekerja di ketinggian

KMKOP 1 Bekerja di ketinggian

12th Grade

10 Qs

Pembukaan PTS 9

Pembukaan PTS 9

11th Grade - University

10 Qs

PRAKARYA KELAS X

PRAKARYA KELAS X

10th Grade

15 Qs

KEWIRAUSAHAAN

KEWIRAUSAHAAN

12th Grade - University

10 Qs

PKWU BUDIDAYA IKAN KONSUMSI

PKWU BUDIDAYA IKAN KONSUMSI

11th Grade

15 Qs

PRAKARYA PENGOLAHAN KELAS 9 SMPN1PPN

PRAKARYA PENGOLAHAN KELAS 9 SMPN1PPN

Assessment

Quiz

Life Skills

10th - 12th Grade

Easy

Created by

Sri Laheri

Used 22+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perhatikan ciri-ciri bahan setengah jadi di bawah ini !

(1) Bentuk seperti pasta/adonan (2) warna hitam kecoklatan / kemerahan (3) berbau tajam (4) dibuat dari udang kecil-kecil / rebon

Nama olahan setengah jadi sesuai ciri-ciri yang disebutkan di atas adalah....

Dendeng daging

Terasi udang

Keju

Kornet

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Perhatikan gambar berikut ini!

Metode pengolahan bahan mentah menjadi produk setengah jadi seperti ditunjukkan oleh gambar di samping adalah....

Merebus

Menggoreng

Membakar

Pengeringan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perhatikan pengolahan terasi udang di bawah ini!

1. Udang direbus kemudian digiling menjadi adonan

2. adonan digiling kembali untuk dibentuk sesuai selera

3. adonan difermentasikan

4. Adonan dijemur

5. Adonan ditambahkan garam

Urutan pembuatan terasi udang yang tepat adalah.....

1 -2 - 3 - 4 - 5

1 - 3 - 4 - 5 - 2

1 - 5 - 3 - 4 - 2

1 - 4 - 3 - 5 - 2

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Perhatikan gambar berikut ini!

Bahan utam pe,buatan bakso ikan yang berasal dari laut adalah...

Ikan tuna

Ikan lele

Ikan nila

Ikan mas

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kornet merupakan bahan pangan setengah jadi yang umum dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Pengemasan kornet yang aman dari bakteri dan cuaca serta biasa dijumpai dalam kehidupan adalah.....

Kaleng

Plastik bening

Kardus berwarna

Daun pisang

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Perhatikan gambar berikut ini!

Telur yang digunakan untuk membuat olahan seperti gambar di samping adalah...

Telur angsa

Telur ayam

Telur bebek

Telur Puyuh

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cara pengolahan bahan ikan dan daging yang sering dilakukan berupa pengawetan dengan cara …

pembekuan" pengeringan" pengasapan" dan curring

pembekuan, pengeringan, dibakar, dan direbus

direbus, dibakar, dan digoreng

direbus, curring, dan digoreng

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?