XÔI VÒ

Nguyên liệu để làm món xôi vò: sử dụng 500g gạo nếp cần bao nhiêu đậu xanh?

• 200g

• 300g

• 400g

• 500g

Thời gian ngâm gạo và đậu xanh là bao lâu?

• 30 phút

• 60 phút

• 90 phút

• 120 phút

Để thực hiện món xôi vò thì đậu xanh sơ chế như thế nào?

• Nấu chín rồi xay

• Luộc kĩ rồi đổ ra rá cho ráo nước

• Hấp chín rồi xay

• Ngâm rồi trộn với gạo rồi hấp

Hấp gạo sau thời gian bao lâu thì bỏ ra để trộn với đậu xanh?

• 10 phút

• 15 phút

• 20 phút

• 25 phút

Sau khi trộn đậu xanh vào gạo đã hấp thì cần hấp thêm bao lâu nữa để xôi chín?

• 10 phút

• 15 phút

• 20 phút

• 25 phút

Vị béo ngậy của xôi là nhờ nguyên liệu nào?

• Gạo nếp

• Đậu xanh

• Đường

• Cốt dừa

Lượng đường được trộn vào trong xôi là bao nhiêu?

• 60 g

• 80 g

• 100 g

• 120 g

Nước cốt dừa được sử dụng trong xôi vò là bao nhiêu?

• 60 g

• 60 ml

• 80 g

• 80 ml

Món xôi vò được ăn cùng với món chè nào?

• Chè bưởi

• Chè hoa cau

• Chè đỗ đen

• Chè sen

Thời gian hấp xôi là bao nhiêu?

• 15 phút

• 20 phút

• 25 phút

• 30 phút