Digestión y absorción de lípidos y carbohidratos

¿Qué tipo de carbohidrato es la glucosa?

• Un monosacarido

• Un disacarido

• Un polisacarido

• Un oligosacarido

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Al hidrolizarse la lactosa, ¿a qué da origen?

• Maltosa

• Glucosa y Maltosa

• Glucosa y Fructosa

• Glucosa y Galactosa

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Con respecto a la digestión de los carbohidratos, ¿cuál es el orden en el cual se digieren?

• 1. Boca

  2. Estomago

  3. Borde en cepillo

  4. Eritrocito

• 1. Boca

  2. Estomago

  3. Duodeno

• 1. Boca

  2. Estómago

  3. Borde en cepillo

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La fructosa se transporta al interior del enterocito, ¿mediante qué transportador?

• Por transportador SLGT1

• Por transportador GLUT-5

• Por difusión simple

• Por transporte facilitado

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¿Qué inhibe a la amilasa salivar?

• La amilasa pancreática

• La acidez estomacal

• Las disacarasas intestinales

• El pH del duodeno

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"La digestión de los lípidos es semejante a la de los carbohidratos, esta inicia en la boca"

• VERDADERO

• FALSO

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"Los lípidos están presentes solo en alimentos de origen vegetal"

• VERDADERO

• FALSO

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"El papel de la lipasa lingual es desplazar los alimentos por el esófago hacia el estomago"

• VERDADERO

• FALSO

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"La lipasa pancreática es ayudada por la colipasa"

• VERDADERO

• FALSO

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"Los lípidos presentes en el quimo acuoso, son emulsificados en el duodeno por acción de la bilis"

• VERDADERO

• FALSO

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