METODE DASAR MEMASAK

gambar berikut termasuk teknik olah

• steaming

• boiling

• barding

• marinating

• sauteing

• boiling

• stewing

• deep frying

apa yang dimaksud dengan coating

jelaskan proses marinasi yang benar

teknik olah yang dilakukan menggunakan percikan api secara langsung disebut

• baking

• roast

• grill

• stewing

merebus telur jika dalam istilah asing disebut dengan

gambar tersebut merupakan salah satu contoh metode masak moist heat cooking dengan cara memasak yang cukup lama dan api kecil disebut dengan

• poaching

• blanching

• boiling

• stewing

Wawan dan Dedi sedang belajar memasak di dapur. Masakan apa saja yang pernah kalian masak dengan metode steaming?

Hadi sedang belajar memasak dan ingin tahu lebih banyak tentang metode dry heat cooking. Sebutkan contoh olahan masakan dengan metode dry heat cooking yang bisa dia coba di rumah.

(5 contoh)

apa saja metode memasak yang dilakukan pada masakan ini (masakan ini mengandung daging)

• sauteing

• boiling

• deep frying

• marinating