Wyższe kwasy karboksylowe

Wyższe kwasy karboksylowe należą do kwasów tłuszczowych.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Zaznacz wzór kwasu, który odbarwia wodę bromową.

• C₁₅H₃₁COOH

• C₁₇H₃₅COO

• C₁₇H₃₃COOH

Kwas oleinowy należy do kwasów nienasyconych.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Zaznacz stan skupienia, w jakim występuje kwas stearynowy.

• ciecz

• gaz

• ciało stałe

Zaznacz związek, z którym będą reagowały wyższe kwasy karboksylowe.

• Mg

• Na₂O

• KOH

• CuO

Mydła wykazują odczyn zasadowy.

• PRWADA

• FAŁSZ

Mydła powstają w reakcji ich soli z zasadą.

• PRWDA

• FAŁSZ