Vetten MBO 1 LAB

wat voor een structuur is dit?

• Carbonzuur

• Keton

• Butanal

• ethanal

Welke van de onderstaande, zijn lipiden?

• Triglyceriden

• sferoïde

• nucleotiden

• fosfolipiden

• steroïden

wat zijn vetzuren?

• Vetzuren zijn koolstofketens met aan het uiteinde een Carbonylgroep

• Vetzuren zijn koolstofketens met aan het uiteinde een aminogroep

• Vetzuren zijn koolstofketens met aan het uiteinde een carboxylgroep

• Vetzuren zijn koolstofketens met aan het uiteinde een ester

Wat is het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten?

• Geen verschil, omdat verzadigde en onverzadigde vetten beide enkele bindingen hebben

• omdat verzadigde vetten dubbele bindingen hebben en onverzadigde alleen enkele bindingen

• Geen verschil, omdat verzadigde en onverzadigde vetten beide dubbele bindingen hebben

• omdat onverzadigde vetten dubbele bindingen hebben en verzadigde alleen enkele bindingen

wat is triglyceride?

• glycerol verbonden met 3 vrije vetzuren

• glycerol verbonden met 5 vrije vetzuren

• pentaan verbonden met 3 vrije vetzuren

• pentaan verbonden met 5 vrije vetzuren

Is triglyceride....

• Hydrofiel

• Hydrofoob

• Goed oplosbaar in water

• Slecht oplosbaar in water

wat zijn fosfolipiden?

• lipiden waar 1 van de vetzuren is vervangen door een Fenylgroep

• Ik weet het antwoord niet en ik durf niet te gokken

• lipiden waar 1 van de vetzuren is vervangen door een fosfaatgroep

• lipiden waar 1 van de vetzuren is vervangen door een carboxylgroep

Stelling: fosfolipiden zijn geschikt als bouwsteen van de membranen van een cel?

• waar

• niet waar

wat doet/is cholesterol allemaal?

• Een hoog cholesterol vergroot het risico op hart- en vaatziekten

• Cholesterol bepaalt in belangrijke mate de vloeibaarheid van de membranen

• cholesterol is een steroïde

• Cholesterol is belangrijk voor het lichaam

wat zijn anabole steroïden?

• anabole steroïden zijn synthetische steroïden, afgeleid van testosteron

• anabole steroïden komen natuurlijk voor in het lichaam

• anabole steroïden zijn synthetische steroïden, afgeleid van oestrogeen

• anabole steroïden zijn synthetische steroïden, afgeleid van progesteron