Основные направления коневодства

Перечислите основные направления коневодства:

(a)  

Чем занимается продуктивное коневодство?

• Производством молока

• Производством мяса

• Производством племенного материала

• Использованием лошадей для целей спорта, туризма и отдыха

Кумыс ...

• продукт спиртово-молочнокислого брожения кобыльего молока

• обладает исключительными диетическими и лечебными свойствами

• применяется только как алкогольный напиток

• применяется при лечении больных туберкулезом

Жирность кобыльего молока

• 0,9-1,1 %

• 1,2—2,8 %

• 2,9-3,2 %

• 3,2—4,0 %

Чем отличительно кобылье молоко?

• по питательной ценности молоко кобыл богаче коровьего

• по содержанию лактозы кобылье молоко в полтора раза опережает коровье

• в пять — десять раз богаче коровьего молока на содержание витамина С

• молоко кобыл нельзя подвергать термической обработке

Чем замечательно конское мясо?

• богато белком (17—21 %)

• жир лошади считается диетическим продуктом, богатым витамином А и ценнейшими для организма жирными кислотами (линолевой, линоленовой, арахидо- новой), препятствующим развитию атеросклероза

• содержится большее количество холестерина

• содержится меньшее количество холестерина

Какое направление занимается производством племенного материала для улучшения всего конского поголовья страны

• Продуктивное коневодство

• Спортивное коневодство

• Племенное коневодство

• Рабоче-пользовательское коневодство

• Прикладное коневодство

Выполнение различных видов сельскохозяйственных и транспортных работ на сельскохозяйственных предприятиях и в личных подсобных хозяйствах обеспечены каким направлением коневодства?

• Продуктивным

• Спортивным

• Племенным

• Рабоче-пользовательским

• Прикладным