Composición Química de los alimentos | Comunidad 03

¿Qué contienen los alimentos?

• Energía

• Carbohidratos

• Nutrientes

¿Qué son los nutrientes?

• Sustancias químicas que se encuentran en los alimentos y que el cuerpo utiliza para las funciones vitales

• Su principal función es dar energía al organismo

• Sustancias inorgánicas con funciones estructurales y reguladoras que forman parte de los huesos y dientes

¿En qué se clasifican los nutrientes?

• Macronutrientes y Micronutrientes

• Macronutrientes y Demonutrientes

• Termonutrientes y micronutrientes

Según la importancia de los nutrientes, ¿cómo se clasifican?

• Nutrientes indispensables y nutrientes no necesarios

• Nutrientes esenciales y nutrientes chatarra

• Nutrientes esenciales y nutrientes no esenciales

Según las funciones del organismo los nutrientes se pueden dividir en:

• Formadores, carbohidratos y metabólicos

• Energéticos, formadores y reguladores

• Energéticos, calóricos y grasas

¿Cuáles procesos fisiológicos contiene la nutrición?

• Digestión, absorción y metabolismo

• Digestión, circulación y respiración

• Metabolismo, indigestión y absorción

¿Cuál de las siguientes opciones es un macronutriente?

• Minerales, Calcio y Proteínas

• Zinc, yodo y hidratos carbono

• Proteínas, vitaminas, minerales y hierro

• Hidratos de carbono, proteínas, lípidos y grasas

¿Cuál de las siguientes opciones son micronutrientes?

• Vitaminas y minerales

• Calcio, Zinc y Proteínas

• Lípidos, hierro y minerales

¿Con qué otro nombre se le conoce a los hidratos de carbono?

• Sales minerales

• Proteínas

• Carbohidratos

• Grasas

¿Cuál es la parte principal de las proteínas?

• Aminoácidos

• Azúcar

• Lípidos