ulangan harian
Authored by I NUGRAHA
Life Skills
1st - 2nd Grade
Used 14+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
13 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Jenis potongan satu ini dikenal juga dengan sebutan korek api karena bentuknya yang tipis dan memanjang dan potongan ini biasanya berukuran 3 cm x 1 mm x 1 mm adalah !!!!
slice
julienne
jardinere
shred
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Macedoine merupakan jenis potongan sayur ,sebutkan persamaan dari potongan ini
Chopped
Dice
Minced
Shred
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
jenis potongan yang umum dijumpai pada buah-buahan dengan pola potongan mengikuti bentuk juring buah adalah
Brunoise
Chiffonade
Wedges
dice
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
jelaskan jenis potongan yang di pakai
(a)
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
teknik memasak apa yang di pakai !!!!
(a)
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
teknik memasak apa yang di pakai
(a)
7.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
10 sec • 1 pt
jelaskan nama pisau ini
(a)
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
