Ulangan Harian 5, FB

Psikologi adalah ilmu atau pengetahuan yang mempelajari tentang kejiwaan

• Benar

• Salah

Berikut adalah hal-hal yang berkaitan dengan SERVICE dalam dunia Hospitality...

(pilihan jawaban dapat lebih dari 1)

• Smile

• Eye Contact

• Annoying

• Paranoid

"Terima kasih atas kedatangannya ibu,semoga hari anda menyenangkan, selamat menikmati perjalanan dan kami tunggu kedatangannya kembali..."

kalimat di atas termasuk dalam Service yang berupa....

• Controlling

• Eye Contact

• Inviting

• Greeting

Dibawah ini yang bukan merupakan aspek yang perlu diperhatikan dalam mengembangkan profesionalisme, adalah...

• Marketing

• skill

• knowledge

• attitude

Seluruh karyawan restoran Skendert melakukan pekerjaannya sesuai dengan peraturan- peraturan dengan instruksi dari perusahaan. Sikap karyawan tersebut adalah...

• disiplin

• dimensi pribadi

• tanggung jawab

• kerja sama

Konsumen yang membeli/memakai suatu produk (barang/jasa) umtuk keperluan operasional organisasi tersebut disebut...

• personal consumer

• intangible

• organizational consumer

• low contact service

Petugas pencuci piring pada departemen food and beverage disebut...

• dishwasher

• bartender

• barista

• waiter

Pelanggan yang memiliki karakteristik selalu dinamis, mudah bergaul, banyak kawan, sumber keramaian, ekstrovert, dan senang hal - hal pribadi, disebut...

• camper

• climber

• crazy artist

• cash registered

Produk ysng diberikan oleh jasa perhotelan, disebut...

• intangible produk

• dimensi pribadi

• tangible produk

• personal consumer

Tipe konsumen yang sangat paham akan produk yang ditawarkan dan ada kemungkinan konsumen tipe ini justru lebih menguasai produk bahkan produk kompetitor adalah...

• tipe sombong

• tipe konsumen pembanding

• tipe cerewet

• tipe hemat