6èmes - Quizz sur la conservation des aliments

Où ranger une boîte de conserve fermée ?

• Dans le placard

• Dans le réfrigérateur (frigo)

• Dans le congélateur

Où ranger une boîte de conserve ouverte ?

• Dans le placard

• Dans le réfrigérateur (frigo)

• Dans le congélateur

Où ranger le miel fermé ?

• Dans le placard

• Dans le réfrigérateur (frigo)

• Dans le congélateur

Où ranger le miel ouvert ?

• Dans le placard

• Dans le réfrigérateur (frigo)

• Dans le congélateur

Où ranger un plat surgelé déjà décongelé ?

• Dans le placard

• Dans le réfrigérateur (frigo)

• Dans le congélateur

Peut-on congeler un aliment frais (jamais congelé) ?

(exemple : pain, légume, poisson, viande...)

• Oui

• Non

Peut-on recongeler un aliment décongelé ?

• Oui

• Non

Peut-on congeler un plat préparé (déjà cuit) à partir d'aliments frais ?

(exemple : lasagnes, pâtes, ratatouille...)

• Oui

• Non

Peut-on manger des aliments crus (non cuits) ?

(exemple : fruit, légume, viande, poisson...)

• Oui

• Non

Pourquoi doit-on manger les aliments mis au réfrigérateur rapidement à votre avis ?

(écrivez votre réponse ci-dessous)