Retroalimentación Unidad I y II

Según su requerimiento, los nutrientes se clasifican en:

•        Macronutrientes, micronutrientes.

• Esenciales, no esenciales

• Energéticos, plásticos, reguladores.

Las vitaminas se clasifican en

• Elementos ultratrazas, liposolubles

• Liposolubles, Hidrosolubles

•     Hidrosolubles, oligoelementos

El Metabolismo basal es:

• El aumento del gasto energético que tiene lugar luego de la ingesta de alimentos.

• Es el consumo de energía necesario para mantener las funciones vitales y la temperatura corporal.

• El gasto energético necesario para el desarrollo de las diferentes actividades del individuo

La recomendación de ingesta de fibra por día es de:

• 25 a 30 g/día

• 10 a 15 g/día

• 10 a 13 g/día

El nutriente considerado como el elemento formativo indispensable para todas las células corporales es:

• Proteínas

• Hidratos de Carbono

• Fibra

• Lipidos

Las 4 leyes fundamentales de la Alimentación son: